Provence-Alpes-Côte d'Azur

2708 articles liés à ce tag

Maître Ouahab Bourekhoum, avocat au barreau de Toulon (Var)

Restaurant en centre commercial : peu de liberté d'action

Le litige qui oppose le restaurateur Patrick Brun et le groupement d'intérêt économique de Grand Var soulève les relations complexes entre les commerçants et l'organisation...

mercredi 17 août 2016

La chambre 'street art' aux tentures de l'EPV Pierre Frey

Le Negresco poursuit sa mue et dévoile sept chambres restylées

L'hôtel emblématique de la Baie des Anges poursuit un programme de rénovation ambitieux en respectant l'anticonformisme cher à Jeanne Augier, personnage emblématique de...

mardi 16 août 2016

Installé depuis 9 ans à Grand Var, Patrick Brun avait déjà fermé le 14 juillet, sans ennuis jusqu'à...

Une amende record pour ne pas avoir ouvert le 14 juillet

Patrick Brun doit régler une facture de plus de 186 000 € pour ne pas avoir ouvert son commerce un jour férié.

mercredi 10 août 2016

187 000 euros d'amende pour Patrick Brun

Patrick Brun, gérant du restaurant le Phénix à La Garde, dans le Var a reçu un courrier de la direction du centre commercial Grand Var lui reprochant d'avoir fermé son...

mercredi 10 août 2016

Annie et Gilbert Vissian, aux côtés de Grégory Martinez et Olivier Bellone : longue vie à L'Atelier...

Un esprit bistrot pour L'Atelier d'Émile

Sur le port de plaisance de Beaulieu-sur-Mer, Gilbert Vissian ajoute à l'African Queen une deuxième adresse conviviale où il rend hommage à son grand-père.

lundi 8 août 2016

Pour Cécile Baudouin et Paul Chabert, le quotidien de L'Estanquet est rythmé aussi par l'écriture...

L'Estanquet, l'univers de Paul Chabert en côtes du Rhône

Avec Cécile Baudouin, son associée, le chef a développé une formule de restaurant-bar à vins où les produits locaux sont mis en valeur et le mouvement est perpétuel entre...

vendredi 5 août 2016

De g à droite : Alain Marie, président du Campus, Jean-Marc Gambaudo, président de l'UCA et...

Formation continue : premier partenariat public-privé

L'université Côte d'Azur signe son premier partenariat officiel avec la Compagnie Méditerranéenne des Cafés Malongo et le campus des métiers et des qualifications hôtellerie...

jeudi 4 août 2016

A Caromb, Claire et Pascal Poulain ont donné une nouvelle vie à l'ancienne pâtisserie du village.

Pascal Poulain ouvre Le 6 à table à Caromb

Attaché à ce village au pied du mont Ventoux où il a débuté sa carrière, le chef a repris l'ancienne pâtisserie pour y installer sa nouvelle table. Pour la première fois, il...

mercredi 3 août 2016

Le Château de la Bégude solidaire des victimes de l'attentat de Nice

Suite aux attentats du 14 juillet dernier à Nice, les équipes du Château de la Bégude, à Opio, ont souhaité s'engager pour soutenir les familles des victimes. Une soirée...

vendredi 29 juillet 2016

A l'ardoise, salades et sandwiches du jour réalisées avec les produits de l'épicerie.

Julia Sammut installe son épicerie à Marseille

Fille des restaurateurs Reine et Guy Sammut, l'ancienne journaliste culinaire ne voulait pas ouvrir de restaurant. Son établissement aux étagères bondées ne propose que...