Paris

5435 articles liés à ce tag

Un jour, une étoile : Maxime Laurenson, nouveau 1 étoile Michelin

Le jeune auvergnat a eu carte blanche en reprenant les rênes de la cuisine du restaurant Loiseau Rive Gauche il y a un an et demi. Pari réussi.

vendredi 20 avril 2018

Des cloisons coulissantes séparent la chambre du salon de la Smart Room.

Smart Room : la nouvelle source d'inspiration d'Accorhotels

En partenariat avec le designer Didier Versavel, le groupe hôtelier vient de créer une chambre 'pour tous', qui convient aussi bien aux personnes à mobilité réduite qu'aux...

vendredi 20 avril 2018

Farid Seghari, accompagné à gauche du vice-champion Franck Castelli (Bruille-Saint-Armand, 59) et à...

Farid Seghari remporte le championnat de France de la pizza 2018

Originaire d'Aix-en-Provence, c'est la 8ème fois que Farid participe au championnat de France. Il a réussi à séduire le jury avec sa pizza « Profumo di Caledonia ».

vendredi 20 avril 2018

Les TCAP Cuisine et Restaurant du lycée Belliard proposent un menu brasserie franco-belge

Après un premier menu brasserie franco-australien il y a 15 jours, les Terminales CAP du CFA ont renouvelé l'expérience avec un menu franco-belge ce jeudi 12 avril. Encore...

jeudi 19 avril 2018

Yann Rousselot, lauréat du Championnat de France de Sushi (au centre)

Yann Rousselot, vainqueur du championnat de France de sushi 2018

Ce championnat inédit dédié à la spécialité emblématique du Japon s'est déroulé à Paris au Japan Food Show, le rendez-vous professionnel de la restauration japonaise.

jeudi 19 avril 2018

Atelier déco : The Hoxton, en hommage au Paris des années 1950

L'enseigne londonienne a misé sur une déco typique parisienne pour son établissement installé rue du Sentier, dans le IIe arrondissement de Paris.

jeudi 19 avril 2018

Jérôme Montantène, le directeur général du futur hôtel Fauchon, dévoile les plans de...

Fauchon ouvre son premier hôtel à Paris

La célèbre marque des gourmands dévoilera son premier hôtel - classé 5 étoiles et membre de The Leading Hotels of the World - sur la place de la Madeleine, non loin du café,...

jeudi 19 avril 2018

Qui succédera aux lauréats 2017 du trophée Jean Blat : Viviane Kéo et Pauline David

6ème édition du trophée Jean Blat de l'EPMT : les inscriptions sont ouvertes !

L'EPMT organise sa 6ème édition du Trophée Jean Blat, le jeudi 14 juin 2018. Ce concours est ouvert aux apprentis ou élèves en formation salle ou sommellerie (CAP, BAC PRO,...

mercredi 18 avril 2018

Didier et Olivia Le Calvez dans leur domaine viticole Château Clarisse à Puisseguin.

La nouvelle vie de Didier Le Calvez auprès des hôteliers indépendants

Après une quarantaine d'années passées dans l'hôtellerie de luxe, l'ancien directeur du Bristol et du Four Seasons George V se lance dans le conseil, l'audit et la...

mardi 17 avril 2018

Le lycée Jacques Coeur de Bourges lauréat du concours « Je filme ma formation »

Le mardi 27 mars, la jeunesse de toute la France s'était donnée rendez-vous au Grand Rex à l'occasion des trophées Or de l'Orientation. Sous le haut patronage du Ministère...

mardi 17 avril 2018

...

212 213 214 215 216 217 218 219

...

Paris

Un jour, une étoile : Maxime Laurenson, nouveau 1 étoile Michelin

Smart Room : la nouvelle source d'inspiration d'Accorhotels

Farid Seghari remporte le championnat de France de la pizza 2018

Les TCAP Cuisine et Restaurant du lycée Belliard proposent un menu brasserie franco-belge

Yann Rousselot, vainqueur du championnat de France de sushi 2018

Atelier déco : The Hoxton, en hommage au Paris des années 1950

Fauchon ouvre son premier hôtel à Paris

6ème édition du trophée Jean Blat de l'EPMT : les inscriptions sont ouvertes !

La nouvelle vie de Didier Le Calvez auprès des hôteliers indépendants

Le lycée Jacques Coeur de Bourges lauréat du concours « Je filme ma formation »

Espace Candidat