Occitanie

1914 articles liés à ce tag

1916 - 2016 - un anniversaire qui s'annonce gradiose

Venez souffler les 100 bougies du lycée d'Occitanie

Le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie de Toulouse célèbre son centième anniversaire avec ses partenaires : institutionnels, professionnels,...

jeudi 23 juin 2016

Rencontre sur la sauvegarde des pratiques artisanales dans la restauration le 27 juin à Albi

L'association des Cuisineries Midi Pyrénées, présidée par Claude Izard, invite tous les professionnels à participer à une rencontre sur la sauvegarde des...

mercredi 22 juin 2016

La « Georgette » à la table de Marie-José Bru & Gilles Sabatier (« Les Sapins » à Nalzen)

L'Ariège fête la Georgette d'or 2016

L'Umih 09 met à l'honneur les professionnels du département grâce à ce concours qui porte le nom d'un couvert ariégeois. Les trophées ont été remis le 20 juin au Château de...

mercredi 22 juin 2016

La CCI Carcassonne poursuit à travers cette nouvelle promotion sa volonté de mêler les vertus de la...

Les apprentis de la CCI Sud formation récompensés au Moulin de Trèbes

Le 15 juin, à l'occasion de la cérémonie de clôture de la promotion hôtellerie-restauration 2014-2016, la CCI Sud Formation Carcassonne a honoré les apprentis cuisiniers...

vendredi 17 juin 2016

Deux élèves du lycée de Mazamet réalisent le rêve américain

Dans le cadre d'un échange avec les États-Unis, deux élèves du lycée hôtelier de Mazamet sont partis durant quatre semaines effectuer leur projet de fin d'études à Atlanta,...

vendredi 17 juin 2016

Lycée d'Occitanie Toulouse, place aux nouvelles technologies à l'hôtel d'application

Le lycée d'Occitanie connecté pour plus d'efficacité

Les étudiants du lycée toulousain se familiarisent avec les outils numériques grâce à leur hôtel d'application.

vendredi 17 juin 2016

Stéphanie et Fabrice di Rienzo : que du bonheur

La Table d'Auzeville : Fabrice di Rienzo, un chef épanoui

Le chef, arrivé par hasard dans la région toulousaine il y a cinq ans, a reçu cette année un Bib gourmand et le prix Lucien Vanel.

jeudi 16 juin 2016

Bienvenue aux supporters à Toulouse! Signature d'une charte entre mairie, CCI , hôteliers,...

Toulouse vise l'excellence pour l'Euro 2016

Les professionnels des CHR de la ville rose - qui accueillera quatre matchs - ont signé une charte de bonne conduite et de bienvenue avec la mairie et la CCI.

mardi 14 juin 2016

les protagonistes du projets au 'Festiv Toulouse 2016' evant un stand

Le lycée d'Occitanie rend hommage à Claude Nougaro

Les élèves de la mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant du lycée hôtelier d'Occitanie à Toulouse ont imaginé des desserts et des assiettes en...

lundi 13 juin 2016

Antoine Antunes : une cuisine la plus spontanée possible

Retour aux sources pour Antoine Antunes

Après avoir passé vingt ans dans le Pays basque, le chef vient d'ouvrir le Comptoir 64, un ancien bar-restaurant PMU où il veut faire "découvrir la spontanéité, l'esprit de...

mercredi 8 juin 2016

...

86 87 88 89 90 91 92 93

...

Occitanie

Venez souffler les 100 bougies du lycée d'Occitanie

Rencontre sur la sauvegarde des pratiques artisanales dans la restauration le 27 juin à Albi

L'Ariège fête la Georgette d'or 2016

Les apprentis de la CCI Sud formation récompensés au Moulin de Trèbes

Deux élèves du lycée de Mazamet réalisent le rêve américain

Le lycée d'Occitanie connecté pour plus d'efficacité

La Table d'Auzeville : Fabrice di Rienzo, un chef épanoui

Toulouse vise l'excellence pour l'Euro 2016

Le lycée d'Occitanie rend hommage à Claude Nougaro

Retour aux sources pour Antoine Antunes

Espace Candidat