Le nouvel équipement PMS de l'école hôtelière Sacré-Coeur de Saint Chély d'Apcher Au cœur de l’école Hôtelière Sacré-Cœur de Saint-Chély-d'Apcher en Lozère, l’hôtel pédagogique Cœur d'Apcher a renouvelé son équipement PMS (logiciel de gestion hôtelière) et... mardi 27 octobre 2020
Souillac : le Bachelor chef-chef d'entreprise est lancé Ce diplôme en alternance, reconnu par l'État, s'appuie sur le terroir, la tradition et l'innovation. Il propose une formation à la fois de chef de cuisine et de chef... vendredi 23 octobre 2020
Au Pont du Gard, Les Terrasses misent sur la durée Denis Allegrini, retenu après appel d'offres pour la reprise du restaurant situé sur le site touristique, a vécu une première saison particulière. Mais avec son équipe, ils... lundi 19 octobre 2020
Michel Sarran : « Il faut dire stop : arrêtez de nous sacrifier ! » Installé à Toulouse, l'une des métropoles soumises au couvre-feu à 21 h, Michel Sarran monte au créneau et crie son incompréhension face aux décisions du gouvernement. vendredi 16 octobre 2020
Montpellier en zone d'alerte maximale : fermer les bars ne résoudra pas le problème s'insurge Jacques Mestre La métropole de Montpellier et 7 communes attenantes : Montarnaud, Mauguio, Palavas les Flots, Teyran, Saint Aunes, Saint Clément de Rivière et de Saint Gély du Fesc sont... mardi 13 octobre 2020
Le Campus d'Occitanie maintient l'excellence Le Campus des métiers est reconduit dans la catégorie Excellence. Une labellisation d'État qui favorisera encore davantage les actions et les partenariats dans les formations... mardi 13 octobre 2020
L'Occitanie favorise les mobilités Le réseau des établissements des métiers de l'hôtellerie et la restauration d'Occitanie adhère au programme CampusMob, pour assurer la mobilité internationale du personnel... vendredi 9 octobre 2020
Sébastien Bras s'adresse aux chefs… d'entreprise Sébastien Bras, chef du Suquet à Laguiole (Aveyron), propose un workshop, le mardi 6 octobre, pour chefs d'entreprises hors CHR. Cette première, organisée avec l’agence... jeudi 1 octobre 2020
Insolite en France : MagicBus, l'hôtel itinérant Le 25 septembre sera inauguré les premières croisières routières du Magic Bus. Un projet original porté par une jeune toulousaine de 27 ans à la détermination sans failles. jeudi 24 septembre 2020
Le Daroles à Auch : une formule qui marche La brasserie, installée en plein coeur de la capitale gersoise, est ouverte du petit déjeuner au dîner. Marie-Perle et Guillaume Manchado y adaptent les bases de la... mardi 22 septembre 2020