France

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Bière : deux références made in Cuba

La Palma Crista est, dit-on, la 'preferada de Cuba'. Elaborée par la brasserie Bucanero S.A. et importée par Eurovins, celle-ci allie la pureté des meilleures sources d'eau...

lundi 13 février 2012

Prorestel, un salon 2012 axé sur le durable et l'innovation

Prorestel, un salon durablement innovant

Il se tient du 26 au 28 février prochain : pointu et à taille humaine, le salon malouin Prorestel reste fidèle aux valeurs qui en font un rendez-vous professionnel des plus...

lundi 13 février 2012

Agrégée d'économie et gestion, Nathalie Montargot a la responsabilité de la Licence professionnelle...

Une licence professionnelle atypique à l'université de Cergy-Pontoise

Créée à la demande de groupes hôteliers, la licence professionnelle 'Direction des services d'hébergement en hôtellerie internationale' est passée de 15 à 29 étudiants en...

lundi 13 février 2012

Yannick Alléno avec Pierre et Noé Murton de chez Yquem.

Yannick Alléno ouvre son premier bistrot

C'est au coeur de la capitale, à la Maison de la Mutualité, que le chef 3 étoiles du Meurice à Paris ouvrira le 8 mars son Terroir Parisien.

lundi 13 février 2012

Sortie du 1er guide Relais & Châteaux séminaires d'exception

L'association Relais & Châteaux vient de sortir son premier guide sur les séminaires d'exception en partenariat avec Business Profilers, une centrale de réservation...

lundi 13 février 2012

Il est obligatoire d'avoir au moins une personne présente la nuit dans un hôtel

L'hôtelier doit-il loger dans l'hôtel ? Nous sommes sur le point de reprendre un hôtel 2 étoiles et il n'y a pas d'appartement dans l'hôtel. Peut-on habiter à proximité de...

lundi 13 février 2012

Calculer la période d'essai pour un contrat à durée déterminée

Quelles sont les durées de période d'essai prévues pour un CDD ? (Chris sur le Blog des Experts 'Droit du travail en CHR : tous les contrats de travail')

lundi 13 février 2012

Sortie de l'indice jambon beurre 2012

Comme chaque année, et à l'occasion du salon Sandwich & Snack Show, Gira Conseil sort son cahier de tendances "Indice jambon beurre". Découvrez dans l'édition 2012, les...

lundi 13 février 2012

Un 1er forum de l'emploi réussi au lycée Jean Baptiste Decrétot de Louviers

La 1ère édition du Forum de l'Emploi des lycéens et étudiants de l'Industrie Hôtelière en Normandie s'est déroulé le 8 février au lycée J.B Decrétot de Louviers (Eure). Au...

lundi 13 février 2012

Nicolas Sarkozy remet les insignes de chevalier dans l'ordre national du mérite à Eric Guérin.

Eric Guérin à l'Elysée

Nicolas Sarkozy a remis jeudi soir les insignes de chevalier de l'Ordre national du mérite à Eric Guérin, chef-propriétaire de la Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim (44), lors...

vendredi 10 février 2012

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