France

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Pendant les JO, le taux d'occupation a atteint 83,1% dans les hôtels de Marseille.

Fréquentation : un bel été à Marseille

L’office de tourisme de Marseille dresse un bilan très positif de cette saison estivale. La ville hôte des épreuves de voile lors des Jeux...

vendredi 13 septembre 2024

Innovation Rians : le Palet de Chèvre affiné spécial Burger

[Communiqué] Rians Restauration innove en lançant le tout premier Palet de Chèvre affiné spécial Burger. Ce fromage, élaboré...

vendredi 13 septembre 2024

Le Restaurant Paul Bocuse devient le premier restaurant gastronomique « Entreprise à Mission »

Bien-être et bienveillance au travail (jours de congés, réduction du nombre de couverts, respect des horaires de travail, développement...

vendredi 13 septembre 2024

Michael Pouyer, nouveau directeur général du Roch Hôtel & Spa

La Compagnie Hôtelière de Bagatelle annonce la nomination de Michael Pouyer au poste de directeur général du Roch Hôtel & Spa, à...

vendredi 13 septembre 2024

Propriétaire et dirigeant de L’Hostellerie La Cheneaudière, Nicolas Decker a créé sa propre marque...

Wellness : le marché du bien-être plébiscité

Les établissements dédiés à la détente et autre remise en forme sont devenus de véritables destinations. Du massage d’une heure au week-end au vert, en passant par la cure...

vendredi 13 septembre 2024

Qui sont les 10 candidats finalistes du concours S.Pellegrino Young Chef Academy ?

Les noms des 10 candidats qui s’affronteront lors de la finale France de la 6ème édition du concours S.Pellegrino Young Chef Academy ont enfin été révélés. La finale aura...

vendredi 13 septembre 2024

Le/la gouvernant(e) du soir est garant(e) de la continuité de la qualité du service housekeeping.

SOS Experts

Fiche métier : Gouvernante (H/F)

Son métier : - La responsabilité principale de la gouvernante est de veiller à l’entretien et à la propreté des chambres d’un...

vendredi 13 septembre 2024

Quentin André est nommé chef exécutif et Fabien Ghini, sous-chef exécutif au sein de Terre Blanche...

Quentin André et Fabien Ghini, nommés au sein de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort

Quentin André devient chef exécutif de Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, accompagné de Fabien Ghini en tant que sous-chef exécutif....

vendredi 13 septembre 2024

Flor Garcia Cambon, nouvelle directrice commerciale de la collection Esprit de France

Flor Garcia Cambon nommée directrice commerciale de la collection Esprit de France

La collection Esprit de France, Hôtels & Demeures annonce la nomination de Flor Garcia Cambon au poste de directrice commerciale, succédant à ce poste...

vendredi 13 septembre 2024

Le récap'info du 9 au 13 septembre

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

vendredi 13 septembre 2024

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