À l'aise Brézoune Ancien de chez Sylvain Guillemot, Jonathan Leroy a ouvert l'établissement avec Angélique à Saint-Brieuc. La table fait déjà parler d'elle. vendredi 6 septembre 2013
L'Agapa intègre le très sélect réseau Virtuoso L'Agapa à Perros-Guirec (22) a été sélectionné par Virtuoso, un réseau d'agences de voyages spécialisées dans le très grand luxe pour faire partie de son réseau d'hôtels de... vendredi 6 septembre 2013
Un nouveau titre de Maître restaurateur dans les Côtes-d'Armor La brasserie La passerelle, située sur l'esplanade du nouveau port, a reçu, mercredi 21 août, la précieuse plaque. Une reconnaissance de la qualité de son offre. vendredi 23 août 2013
La liste des Maîtres restaurateurs des Côtes-d'Armor progresse La Mulette, un restaurant dont la réputation n'est plus à faire à Moncontour, vient de se voir décerner le titre. vendredi 28 juin 2013
Rock'n Toques dynamise la street food Réunis au sein du collectif Rock'n Toques, une quinzaine de professionnels des métiers de bouches, dont 3 étoilés, ont régalé les festivaliers d'Art Rock à Saint-Brieuc du 17... lundi 27 mai 2013
Première édition réussie pour le Trophée Douar Ha Mor Trois équipes composées de binômes et sélectionnées par le public sur le site internet du lycée hôtelier et de tourisme de Saint-Joseph participaient, samedi 18 mai, à la... mercredi 22 mai 2013
Première édition du trophée Douar Ha Mor Lancé par le lycée hôtelier et de tourisme de Saint-Joseph, ce trophée a pour vocation de faire éclore de jeunes talents à travers la création d'un accord entre une recette... vendredi 12 avril 2013
Séjours sur-mesure pour Hôtels de Charme & de Caractère en Bretagne L'association lance la commercialisation de séjours personnalisés et des cartes cadeaux. lundi 8 avril 2013
Le restaurateur retourne à l'enseignement Patron de deux établissements dans les Côtes-d'Armor et ancien professeur de cuisine, Hervé Jamin a décidé de retourner à ses premiers amours, tout en conservant ses... mardi 2 avril 2013
L'Umih 22 veut reconstruire la réputation de la gastronomie française Lundi 25 mars s'est déroulée l'assemblée générale de l'organisation professionnelle. À l'ordre du jour : la mise en avant du patrimoine culturel, le classement hôtelier et le... mercredi 27 mars 2013