Rock'n'Toques électrise la gastronomie bretonne Durant les trois jours du festival Art Rock à Saint-Brieuc, le collectif de chefs Rock'n'Toques a enchanté les gourmands. jeudi 31 mai 2012
Le charme tranquille de La Ferme de l'Odet L'établissement a été repris en 2010 par un jeune couple qui a su lui redonner vie. jeudi 31 mai 2012
Ouverture du Relais Fasthôtel de Quimperlé Fasthôtel, chaîne d'hôtel économique développé en coopérative, accentue sa présence en Bretagne avec l'ouverture du Relais Fasthôtel de Quimperlé (29). L'établissement 2*,... mercredi 30 mai 2012
Une journée avec Pierrick Mercier, directeur restauration au Grand Hôtel des Thermes Chef d'orchestre de la restauration, Pierrick Mercier dirige avec brio deux restaurants, un bar, le room service et les petits-déjeuners du Grand Hôtel des Thermes de... vendredi 25 mai 2012
L'École nationale de la crêperie diversifie son offre Répondant à la demande des entreprises, la chambre des métiers des Côtes d'Armor ouvre des formations continues à l'École nationale de la crêperie. vendredi 11 mai 2012
Bars-tabac, bars-brasserie avec terrasse, hôtels-bureau : tiercé gagnant en 2011-2012 Pour Philippe Raguenes , directeur des agences Century 21 Ouest Commerces de Brest et Quimper, une légère baisse des prix est attendue en 2012 malgré un marché dynamique et... vendredi 11 mai 2012
La cause animale sensibilise aussi les restaurateurs Quand ils n'oeuvrent pas à L'Auberge des Abers, étoilée depuis 2009, Jean-Luc L'Hourre, maître cuisinier, Meilleur Ouvrier de France et sa compagne Anne-Laure Brouzet,... lundi 7 mai 2012
Thierry Amirault élu à la tête des Logis d'Ille-et-Vilaine À l'issue de leur assemblée génarles, les Logis d'Ille-et-Vilaine ont désigné le président international des logis pour diriger leur section départementale. mercredi 2 mai 2012
Les Tonnerres de Brest, une aubaine pour l'hôtellerie de la pointe bretonne Brest est le premier pôle européen des sciences et technologies marines et premier site européen des réparations navales. L'hôtellerie de la communauté urbaine héberge... mercredi 2 mai 2012
Une journée à la rencontre des professionnels du tourisme en Finistère Les trois chambres de commerce et d'industrie de Brest, Morlaix et Quimper ainsi que l'agence du développement touristique ont organisé la 5e journée de rencontre en... jeudi 26 avril 2012