Bretagne

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Yoann Peron, 11 ans à la tête du restaurant de l'Aigue Marine

Michelin 2012 : Persévérance et formation ont payé aux 3 Rivières

Yoann Péron - Les 3 Rivières, hôtel Aigue marine - Tréguier (22) Depuis dix ans, le chef ne cesse de monter en gamme sa cuisine de la mer dans son établissement...

jeudi 19 avril 2012

Laurent Bacquer,chef autodidacte de l'Eventail des Saveurs

Michelin 2012 : "Lʼenvie de faire bien et bon" récompensée

Laurent Bacquer - LʼÉventail des saveurs - Rostronen (22) Le chef autodidacte, avec sa cuisine identitaire, fait souffler un vent de fraîcheur en centre Bretagne.

jeudi 19 avril 2012

devant la plage de Saint-Guirec:De gauche à droite 1ère ligne De gauche à droite : Monsieur...

Umih Côtes d'Armor en AG : la mise aux normes des hôtels, un cap à passer

L'assemblée générale de l'UMIH 22, présidée par Michel Hellio s'est tenue cette année à Castel Beau Site en présence du président confédéral Roland Héguy, de Hervé Bécam,...

mercredi 11 avril 2012

Ouverture d'un hôtel B&B en franchise à Auray

B&B vient d'annoncer l'ouverture de son dix-septième établissement en Bretagne avec l'hôtel d'Auray. Il dispose de 41 chambres réparties sur deux étages et est dirigé par...

mercredi 11 avril 2012

Les participants à la réunion Euro-Toques Bretagne devant le bistrot l'Arbalaise du chef Mathieu...

Euro-Toques Bretagne organise son concours culinaire

La première réunion régionale des adhérents Euro-Toques de la région Bretagne s'est tenue au bistrot l'Arbalaise du chef Mathieu Aumont.

mercredi 4 avril 2012

De nouvelles cuisines pour Carnac Thalasso & spa resort Hôtel

Carnac Thalasso & spa resort hôtel vient d'investir dans 300 m2 de nouvelles cuisines pour ses établissements de Carnac Resort Hôtel 2*, Carnac Resort Hôtel 3* et Carnac...

vendredi 30 mars 2012