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Les élèves (2MHR) du lycée Valery Larbaud

Le fabuleux monde de la restauration

Les élèves de Seconde Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration (2MHR) du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la découverte des restaurants de Vichy entourées de...

lundi 17 octobre 2022

La classe Bac pro (CSR) de Valery Larbaud avec Fabien Malavaud

Pédagogie, culture, terroir et vendanges pour le lycée Larbaud

Pour le sujet d’étude du jour, les professeurs, Claire de Maximoff et Daniel Grecic ont choisi d‘amener leurs élèves au cœur d’un vignoble. La classe de Terminale Bac...

mercredi 21 septembre 2022

Remise des Europass au lycée Larbaud

Jeudi 12 mai 2022, s’est déroulée au Lycée Valery Larbaud de Cusset, l’annuelle remise des Europass, document attestant d’une mobilité au sein de l’Europe. Un moment...

jeudi 2 juin 2022

Les Bac Professionnel Restaurant du lycée Valéry Larbaud dans les vignes

Les raisins n'étaient pas mûrs

Les élèves de Terminale Bac Professionnel Restaurant du lycée Valéry Larbaud ont eu la chance de découvrir le « Conservatoire des cépages anciens de Chareil-Cintrat »....

lundi 27 septembre 2021

Martine Emo, proviseure a remis aux gagnants les récompenses

Challenge « set de table » au lycée Larbaud

Le service et les arts de la table en restauration, est une branche d’activités que les élèves des deux classes de seconde métiers de l’hôtellerie et de la restauration du...

vendredi 9 juillet 2021

Après 24 mois de chantier, Arnaud Bennet créé 35 nouveaux emplois pour 34 020 nuitées...

Ambiance Out of Africa dans l'hôtellerie bourbonnaise

Après le succès des Lodges, le parc animalier PAL accroît son offre de séjours atypiques avec le lancement en mai prochain d'un hébergement immersif, le PAL Savana Reserve,...

jeudi 29 avril 2021

Corinne Prieur, Hôtels Ibis à Moulins (03)

A Moulins, le chantier de la route Centre-Europe Atlantique amortit la crise

Les travaux de la RCEA mobilisent des centaines de personnes qui ont besoin d'un logement dans les environs. Les retombées en termes de clientèle apportent une bouffée...

lundi 15 février 2021

Les Bac pro cuisine de la section hôtelière du lycée Jean Monnet et leurs encadrants

La mini entreprise de la section hôtelière du lycée Jean Monnet d'Yzeure est de retour !

Les élèves de première Bac pro cuisine de la section hôtelière du lycée Jean Monnet travaillent depuis l’année dernière sur leur projet de mini entreprise en collaboration...

lundi 14 décembre 2020

Jacques Decoret revisite le déjeuner sur l'herbe

Depuis le déconfinement, le chef étoilé vichyssois propose une formule pique-nique, qui va s'adapter avec l'arrivée de l'automne. Grâce à une bonne promotion sur les réseaux...

mercredi 14 octobre 2020

Les Bac Pro du lycée Valéry Larbaud à la découverte du fabuleux monde de la restauration

Mardi 30 septembre, les élèves de Seconde Baccalauréat Professionnel Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la...