Nomination : Lukas Navickas, chef pâtissier du Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane Lukas Navickas, originire de Lituanie, vient de rejoindre les équipes de Louis Gachet en tant que chef pâtissier au sein du Relais & Châteaux le... mercredi 12 juin 2024
La renaissance du Couvent des minimes Après trois ans de travaux gigantesques, l’établissement historique, situé en plein cœur de la Provence, vient de rouvrir ses portes pour proposer un produit plus en phase... vendredi 24 novembre 2023
Le fabuleux monde de la restauration Les élèves de Seconde Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration (2MHR) du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la découverte des restaurants de Vichy entourées de... mercredi 11 octobre 2023
Pédagogie, culture, terroir et vendanges pour les Bac Pro CSR du lycée Larbaud Pour le sujet d’étude du jour, les enseignants ont choisi d‘amener leurs élèves au cœur d’un vignoble. La classe de Terminale Bac Pro Commercialisation et Services en... jeudi 21 septembre 2023
Renouvellement du Label Euroscol pour le lycée Larbaud Le label Euroscol du lycée polyvalent Valery Larbaud de Cusset vient d'être renouvelé pour une durée de 3 années, après validation du comité académique Euroscol et de M. le... jeudi 13 juillet 2023
Le 1er concours culinaire interne du lycée Jean Monnet L'école hôtelière du lycée Jean Monnet à Izeure (03), a organisé, le vendredi 27 janvier, son premier concours culinaire interne. Ce concours, piloté par monsieur Sylvain... vendredi 31 mars 2023
Le lycée Jean Monnet à Yzeure ouvre ses portes les 03 et 04 mars Cette année les portes ouvertes se dérouleront les vendredi 03 et samedi 04 mars 2023 sur le site du Lycée Jean Monnet à Yzeure. On pourra y découvrir les différentes... lundi 27 février 2023
Résultats des Trophées Culinaires France Québec pour la région Auvergne Rhône Alpes Le 12 janvier, ils sont venus des lycées hôteliers de sept départements de la région AURA, Elisa Rousset, Guewenn Lanoizelee, Leni Peyre, Ethan Loudot, Clément Leulier,... lundi 30 janvier 2023
Des élèves de Valéry Larbaud en stage à l'étranger Sept élèves du pôle hôtellerie-restauration du lycée Valery-Larbaud de Cusset (03), ont bénéficié d’un stage à l’étranger, dans le cadre de leur dernière année de... mercredi 28 décembre 2022
Le fabuleux monde de la restauration Les élèves de Seconde Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration (2MHR) du lycée Valery Larbaud à Cusset sont partis à la découverte des restaurants de Vichy entourées de... lundi 17 octobre 2022