Jean CASTELL

Vendre son affaire : analyser ses motivations

Cette décision doit être mûrie, réfléchie, discutée avec vos associés, vos conseils, votre famille. Il faut être capable d'analyser sa situation. La vente est-elle la solution ? Fonds de Commerce | Jean Castell | jeudi 28 janvier 2016

Évaluer son affaire : les notions à retenir

Le chiffre d'affaires sert toujours à évaluer un fonds de commerceLe chiffre d'affaires fournit toujours quelques indications sur la qualité d'un fonds de commerce. Un chiffre d'affaires important signifie d'abord que l'affaire est en bonne adéquation ... Fonds de Commerce | Jean Castell, auteur du Blog des Experts | lundi 8 juin 2015

Mettre en vente son affaire : les parts de société

Ce type de cession amène à une transaction au moment de la rédaction du protocole d'accord, car les garanties apportées ou sollicitées donnent lieu à discussions, souvent très techniques (comptables et juridiques). Il est donc indispensable de s'entourer de conseils compétents ayant l'habitude de ... Fonds de Commerce | Jean Castell, Auteur du Blog des Experts | mardi 2 juin 2015

Mettre en vente son affaire : passer par une agence

Une agence immobilière spécialisée dans ce type de transaction connaît le marché de l'offre et de la demande d'une zone géographique donnée et sait généralement à quels clients de son portefeuille elle peut la proposer. Fonds de Commerce | Jean Castell, auteur du Blog des Experts | jeudi 16 juillet 2015

Internet, un outil indispensable du marketing hôtelier

Le web revêt une importance considérable dans le développement de votre stratégie de commercialisation. Il permet à la fois d'attirer, de convertir et de fidéliser la clientèle. Gestion - Marketing | Jean Castell | vendredi 18 septembre 2015

L'excédent brut d'exploitation, indicateur de la rentabilité d'une affaire

Ce solde correspond à l'excédent qui restera dans l'entreprise en ne tenant compte que des produits et charges nécessaires à l'exploitation. Fonds de Commerce | Jean Castell, Neghotel, Auteur du Blog des Experts | mercredi 6 mai 2015

Développer sa communication pour faire connaître son établissement

C'est par l'échange d'informations que vous allez optimiser vos relations. Gestion - Marketing | Jean Castell, Auteur du Blog des Experts | mercredi 4 février 2015

Le mailing : un outil indispensable

Le mailing est un outil particulièrement performant pour l'hôtellerie indépendante. Peu coûteux, il permet de prospecter, de vendre, de fidéliser et d'entretenir la relation avec vos clients. C'est le seul outil dont la fonction est aussi large. Il est ... Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel, Auteur du Blog des Experts | mercredi 7 janvier 2015

Augmenter sa visibilité grâce à la promotion des ventes

Ce dispositif a pour but d'inciter les clients à l'achat grâce à une incitation matérielle immédiate. Il a une influence directe sur le chiffre d'affaires. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghôtel, Auteur du Blog des Experts | jeudi 13 novembre 2014

La communication : un outil concret pour gagner de nouveaux clients

Plusieurs étapes vont vous permettre d'être connu puis de gagner en notoriété : faire connaître, faire aimer et faire agir. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel et auteur du Blog des Experts | mercredi 15 octobre 2014

S'occuper seul de la mise en vente de son affaire

Se charger de vendre son affaire sans intermédiaire est possible. Les supports existants sont aujourd'hui en nombre suffisant. Présentation des avantages et inconvénients de cette solution. Fonds de Commerce | Jean Castell, Neghotel, Auteur du Blog des Experts | mardi 4 novembre 2014

Hôtelier-restaurateur : combien vaut votre affaire ?

Pour calculer la valeur d'une affaire, il faut connaître ses spécificités. Neghotel a imaginé un outil permettant d'estimer la valeur d'un hôtel-restaurant : le Neghoscore. Fonds de Commerce | Jean Castell, Neghotel, Auteur du Blog des Experts | jeudi 15 juin 2017

Le baromètre de satisfaction : un outil indispensable

Mesurer le bien-être de la clientèle à l'aide d'un outil : le baromètre de satisfaction. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghôtel, Auteur du Blog des Experts | mercredi 1 octobre 2014

Restaurateur : combien vaut votre affaire

Un restaurant est considéré comme un local commercial et ne s'évalue pas comme un hôtel. Pour calculer la valeur d'une affaire, il faut connaître ses spécificités. Neghotel a imaginé un outil permettant d'estimer la valeur d'un fonds de commerce : le Neghoscore. Fonds de Commerce | Jean Castell, Neghotel, Auteur du Blog des Experts | jeudi 28 août 2014

Marketing hôtelier : segmenter sa clientèle pour mieux la cibler

Pour bien connaître les clients auxquels on s'adresse, la première étape est de découpe son marché afin de proposer les offres commerciales les plus pertinentes. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel et Auteur du Blog des Experts | mercredi 3 septembre 2014

Marketing hôtelier : connaître sa clientèle

Pour durer, toute entreprise doit nécessairement s'adapter à la demande. Celle-ci évoluant très rapidement, il est indispensable d'ajuster son offre. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel et auteur du Blog des Experts | mardi 12 août 2014

Marketing hôtelier : quatre points essentiels pour se développer

Cette pratique est indispensable pour stimuler et pérenniser une affaire : avant de se lancer, si la situation se dégrade ou même si elle est favorable. Quatre facteurs clés de succès : adaptation, différenciation, communication, action commercial interne et externe. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel et Auteur du Blog des Experts | jeudi 17 juillet 2014

Hôteliers, osez le marketing

Un nouveau Blog des Experts vient de voir le jour : 'Actions marketing en hôtellerie'. Rencontre avec l'auteur, Jean Castell. Gestion - Marketing | Jean Castell, Neghotel et Auteur du Blog des Experts | jeudi 17 juillet 2014

Quelles sont les spécificités de votre restaurant ?

Un restaurant ne s'évalue pas comme un hôtel. Le premier est considéré comme un local commercial quand le second est lui considéré comme un hôtel auquel certains privilèges relatifs au bail sont attachés. Fonds de Commerce | Jean Castell, Neghotel et Auteur du Blog des Experts | mercredi 30 avril 2014

Acquisition d'un hôtel-bureau : check-list des éléments à prendre en compte

Lorsque l'on souhaite acquérir un hôtel, certains éléments ne doivent pas être négligés. Voici six points-clés à prendre en compte. Fonds de Commerce | Jean Castell, Auteur du Blog des Experts | jeudi 16 janvier 2014

Votre affaire est-elle vendable : les problèmes relatifs à la vétusté des mobiliers, équipements et aménagements

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?Nous allons déterminer les raisons qui font qu'une affaire n'est pas vendable en l'état et proposer des ... Fonds de Commerce | Jean Castell, 'Neghotel' et auteur du Blog des Experts | mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les raisons juridiques

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ?Nous allons déterminer les raisons qui font qu'une affaire n'est pas vendable en l'état et proposer des ... Fonds de Commerce | Jean Castell, 'Neghotel' et auteur du Blog des Experts | mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les raisons administratives

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ? Fonds de Commerce | Jean Castell, 'Neghotel' et auteur du Blog des Experts | mercredi 15 mai 2013

Votre affaire est-elle vendable : les raisons économiques et financières

Vous avez décidé de mettre en vente votre affaire ? Fort bien ! Mais avant, vous êtes-vous posé la question de savoir si elle était achetable en l'état ? Fonds de Commerce | Jean Castell, 'Neghotel' et auteur du Blog des Experts | mercredi 15 mai 2013

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Vendre son affaire : analyser ses motivations

Évaluer son affaire : les notions à retenir

Mettre en vente son affaire : les parts de société

Mettre en vente son affaire : passer par une agence

Internet, un outil indispensable du marketing hôtelier

L'excédent brut d'exploitation, indicateur de la rentabilité d'une affaire

Développer sa communication pour faire connaître son établissement

Le mailing : un outil indispensable

Augmenter sa visibilité grâce à la promotion des ventes

La communication : un outil concret pour gagner de nouveaux clients

S'occuper seul de la mise en vente de son affaire

Hôtelier-restaurateur : combien vaut votre affaire ?

Le baromètre de satisfaction : un outil indispensable

Restaurateur : combien vaut votre affaire

Marketing hôtelier : segmenter sa clientèle pour mieux la cibler

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Marketing hôtelier : quatre points essentiels pour se développer

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Quelles sont les spécificités de votre restaurant ?

Acquisition d'un hôtel-bureau : check-list des éléments à prendre en compte

Votre affaire est-elle vendable : les problèmes relatifs à la vétusté des mobiliers, équipements et aménagements

Votre affaire est-elle vendable : les raisons juridiques

Votre affaire est-elle vendable : les raisons administratives

Votre affaire est-elle vendable : les raisons économiques et financières

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