repas

Un stagiaire bénéficie des avantages en nature nourriture

“J’aimerais savoir si l’entreprise doit nous fournir un repas ou une indemnisation lorsqu’on est en stage ?”   Un stagiaire doit bénéficier des avantages en nature...

mardi 13 octobre 2020

La valeur du repas est à 3,65 € uniquement pour le personnel des CHR

"Le prix du repas à 3,52 € est-il global pour tous les établissements de la profession de la restauration ? Dernièrement, j'ai travaillé dans un Ehpad et on m'a facturé 4,90...

jeudi 3 septembre 2020

Hygiène : comment proposer des pique-niques et paniers repas

Ces solutions à emporter séduisent les clients à cette période de l'année, d'autant plus avec les règles sanitaires actuelles. Pour éviter les soucis, des règles doivent être...

jeudi 6 août 2020

#Coronavirus : Faut-il verser les avantages en nature pendant l'activité partielle ?

"Qu'en est-il des indemnités repas en cas de chômage partiel ? Doit-on les maintenir ou entrent-elles dans le calcul du taux horaire de l'allocation de chômage partiel ?"

mardi 31 mars 2020

Un repas par jour est dû pour un salarié qui travaille le soir

“Devons-nous payer l'indemnité nourriture du soir pour un employé qui travaille à partir de 20 heures ?" Vous devez payer l'indemnité nourriture pour un salarié qui prend...

jeudi 5 mars 2020

Avantage en nature ou indemnité compensatrice nourriture ?

"Quelle est la différence entre les indemnités compensatrices nourriture et les avantages en nature repas ?" Grizly

lundi 3 février 2020

L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour les dirigeants

Un arrêté publié au journal officiel du 28 décembre permet aux dirigeants d'entreprise de pouvoir bénéficier de l'évaluation forfaitaire pour leur repas pris dans leur...

lundi 6 janvier 2020

Repas de Noël version 2019 au restaurant d'application « La Promesse » du lycée Camille Claudel

Tous les chefs professeurs, les professeurs de service et commercialisation, tous les élèves de la section hôtelière du lycée Camille Claudel ont réalisé pas moins de 220...

lundi 23 décembre 2019

Des repas de fête solidaires à Caen et Lisieux avec l'Umih 14

Deux repas d’Avant Noël, destinés aux plus démunis, ont été organisés par l’Umih 14 et la Banque Alimentaire du Calvados à Caen, dont c’était la 5ème édition, et à Lisieux,...

mardi 17 décembre 2019

Des élèves du lycée Camille Claudel participent au Repas des vendanges organisé par l'EHPAD de Mantes la Jolie

Le lycée Camille Claudel travaille depuis 1 an en partenariat acec le CHIPS (Centre Hospitalier Intercommunal Poissy-Saint Germain en Laye). Ce partenariat a pour objectifs...

lundi 9 décembre 2019

L'employeur est en droit de déduire le repas mis à disposition du salarié

"Je travaille cinq heures par jour pour un hôtel qui fournit le repas du midi. Suis-je dans l’obligation de consommer cet avantage ?"   Votre employeur est en droit de vous...

mardi 3 décembre 2019

Les restaurateurs vont pouvoir manger dans leur restaurant sans craindre l'Urssaf

Dans un courrier adressé à Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants (GNI), Gérald Darmanin, ministre de l'Action et des Comptes publics, annonce que...

vendredi 22 novembre 2019

Pas d'indemnité nourriture pendant les congés payés

"Quand nous sommes en congés payés comment sont comptés les repas sur une fiche de paye ? Merci." Justine

mardi 1 octobre 2019

Diététique : comment concilier équilibre des repas et métiers de la restauration ?

Les journées longues - et souvent très actives -, les horaires décalés, les repas vite pris sur un coin de table... Le rythme de travail en restauration, que ce soit en...

mardi 1 octobre 2019

Le nombre de repas fournis dépend-il du nombre d'heures travaillées ?

"Le deuxième repas journalier dépend-il du temps de travail quotidien, c'est à dire supérieur à 5 heures (deux repas par jour) ou inférieur à 5 heures (un repas par jour), ou...

jeudi 11 juillet 2019

Une entreprise peut-elle à la fois fournir les repas et verser des indemnités compensatrices ?

"Dans un hôtel-restaurant, l'employeur peut-il fournir les repas au personnel de restauration et verser une indemnité compensatrice de nourriture au personnel d'hébergement...

mardi 4 juin 2019

Le lycée Friant s'engage dans un projet solidaire au profit de l'association PEP39

Son but est de concourir à la transformation sociale afin que chacun, enfant, jeune, adulte, famille, frappé par la maladie, le handicap ou les difficultés sociales ait un...

mercredi 16 janvier 2019

Quelle poêlée de marrons réaliser pour accompagner une viande ?

"Auriez-vous une recette de poêlée de marrons pour accompagner une viande comme du veau ?"

lundi 31 décembre 2018

Repas de Noël version 2018 au lycée des métiers de l'hôtellerie Camille Claudel

C’est dans un restaurant temporaire du lycée Camille Claudel aménagé à proximité des cuisines qu’ont eu lieu les repas de Noël mardi 18 et jeudi 20 décembre, dans la mesure...

vendredi 21 décembre 2018

Hygiène : comment proposer des pique-niques et paniers repas

Ces solutions à emporter séduisent les clients à cette période de l'année. Pour éviter les soucis, des règles doivent être respectées, à commencer par le choix des aliments.

mercredi 4 juillet 2018

Repas sans fourchette pour ne pas oublier Alzheimer au lycée Bonneveine

Le 22 mars et le 12 avril, deux repas « sans fourchette » au lycée hôtelier régional de Marseille, ont été proposés à 70 personnes. Ces repas sont à l'initiative de...

mercredi 9 mai 2018

Quel est le nombre maximum de repas par mois pour un salarié ?

"Doit-on obligatoirement compter un maximum de 44 repas par mois sur les fiches de salaire ? Mon plongeur n'a parfois qu'une seule journée de repos par semaine et ce, deux...

jeudi 5 avril 2018

Avantage nourriture : l'essentiel

Dans les CHR relevant de la convention collective de 1997, l'obligation de nourrir le personnel consiste à : soit fournir le repas et verser un avantage nourriture, soit...

jeudi 15 février 2018

Quel est le montant forfaitaire de TVA pour le repas du personnel en 2018 ?

"La valeur du repas est passée à 3,57 € au 1er janvier 2018. Quel est le montant de la TVA forfaitaire à reverser pour les repas du personnel ?"

mercredi 14 février 2018