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SOS Experts

Pas de temps de présence minimum pour avoir droit aux avantages en nature nourriture dans les CHR

Un temps de présence effectif est-il requis durant le temps d’ouverture au public d’un restaurant pour ouvrir droit à un avantage en nature repas ? Est-ce qu’un salarié a...

mardi 13 août 2024

SOS Experts

Calculez l’avantage nourriture : vos questions

À combien de repas un salarié a-t-il droit ? Je travaille 39 heures par semaine. Je voudrais connaître le nombre de repas qui doivent être...

vendredi 5 juillet 2024

SOS Experts

Un titre restaurant ne peut pas remplacer l’indemnité nourriture dans les CHR

“Dans le cas d’un établissement non pourvu de restaurant donc dans l’incapacité de fournir au personnel un repas en nature sur place, l’indemnité de nourriture peut-elle être...

mercredi 15 mai 2024

Le repas du personnel, le sujet qui fâche ?

Les avantages en nature sont un argument solide pour attirer et retenir des collaborateurs dans la restauration. Moment de convivialité, le repas du personnel peut aussi être...

vendredi 10 mai 2024

Comment sont décomptés les avantages en nature nourriture

Mon amie cheffe de rang dans une pizzeria travaille en coupure (de 11 à 15 heures et de 18 heures à 23 h 30) Elle prend ses repas midi et soir sur place. Sur sa fiche de...

jeudi 18 avril 2024

Montant forfaitaire de TVA pour le repas

“Pouvez-vous nous donner le montant forfaitaire de TVA à reverser sur les repas fournis aux salariés ?”

lundi 5 février 2024

Il n’y a pas d’avantage en nature pendant les congés payés

“J'ai été en congés du lundi 7 août au dimanche 13 août, et mon employeur me rajoute dans mon salaire brut les 6 repas (intitulés “Complément indemnités congés payés sur...

mardi 2 janvier 2024

SOS Experts

Doit-on fournir des repas pendant les travaux

“Notre restaurant est en travaux et va ouvrir la semaine prochaine. Un salarié vient nous aider à préparer le restaurant (ménage, rangement,...

mardi 29 août 2023

SOS Experts

Le personnel d’un hôtel bénéficie aussi des avantages en nature

Dans le cas d’un hôtel-restaurant, avons-nous les mêmes obligations pour le personnel des étages, qui dépendent eux, de l’activité d’hôtellerie et non de la restauration ?

lundi 24 juillet 2023

SOS Experts

L'évaluation forfaitaire du repas devient possible pour certains dirigeants

Depuis le 1er janvier 2020 certains dirigeants d’entreprise peuvent bénéficier de l’évaluation forfaitaire pour leur repas pris dans leur établissement.

lundi 24 juillet 2023

SOS Experts

Composition du repas : vos questions

Je voudrais savoir s il existe une loi sur la nature du repas pris. En effet, notre employeur ne nous garantit jamais un repas complet et équilibré. Pas d entrée, de dessert...

lundi 24 juillet 2023

SOS Experts

Valeur des repas dans la restauration rapide

“Je souhaitais savoir si les établissements de restauration rapide (relevant de la CCN IDCC 1501) pouvaient utiliser la valorisation des repas servis au tarif du minimum...

lundi 24 juillet 2023

Vins et repas de fêtes : les suggestions du MAF sommelier Dylan Freitas Dos Santos

MAF sommelier 2021, Dylan Freitas Dos Santos donne ses pistes pour réussir les accords mets et vins des repas de cette fin d'année. Une sélection où notamment cidre et...

mardi 6 décembre 2022

Le repas du dimanche au restaurant a-t-il encore un avenir ?

Que ce soit par désaffection de la clientèle ou nécessité pour les restaurateurs de privilégier leur vie de famille et celle de leurs collaborateurs, l'offre de restauration...

lundi 25 avril 2022

Restaurant clandestin ou dîner privé : où se situe la ligne rouge ?

À chaque jour, sa nouvelle affaire de restaurant clandestin. Quand les infractions se déroulent dans l'arrière-boutique d'un établissement recevant du public (ERP), les...

lundi 12 avril 2021

Les "bouffons de la cuisine" sont de retour à Jacques de Romas !

Une nouvelle fois, le lycée des Métiers de l'hôtellerie-restauration et des services à la personne Jacques de Romas à répondu à l'appel des "Bouffons de la Cuisine". C'est à...

vendredi 29 janvier 2021

Des aides réduites pour les restaurants ouverts aux ouvriers du bâtiment ? Alain Griset calme le jeu

Les entreprises du bâtiment peuvent désormais signer une convention avec un restaurant pour accueillir à déjeuner ses ouvriers qui travaillent sur un chantier proche, cette...

mercredi 27 janvier 2021

L'ouverture des restaurants aux ouvriers du bâtiment rendrait certaines aides caduques

Selon BFM TV, les conventions départementales validées par les préfectures pour ouvrir des restaurants aux ouvriers du bâtiment à l’heure du déjeuner auraient une...

lundi 25 janvier 2021

En Loire-Atlantique, une convention permet aux restaurants d'accueillir à midi les ouvriers du bâtiment

Le Préfet de Loire-Atlantique a mis en place avec les fédérations du bâtiment (FFB 44 et Capeb 44), l’Umih 44 et le GNI Grand Ouest, la CCI Nantes Saint-Nazaire et la Chambre...

lundi 25 janvier 2021

L'Etat ouvre les salles communales pour le repas du BTP : l'Umih dénonce une concurrence déloyale

La ministre de la cohésion des territoires, Jacqueline Gourault et le ministre en charge des PME et des PME, Alain Griset, ont annoncé que les salles communales allaient être...

jeudi 17 décembre 2020

L'employeur doit-il verser les indemnités nourriture pendant le chômage partiel ?

"Les indemnités nourriture sont-elles dues pendant le chômage partiel ? Interrogée à ce sujet, une organisation professionnelle a répondu que les indemnités nourriture...

vendredi 6 novembre 2020

Un stagiaire bénéficie des avantages en nature nourriture

“J’aimerais savoir si l’entreprise doit nous fournir un repas ou une indemnisation lorsqu’on est en stage ?”   Un stagiaire doit bénéficier des avantages en nature...

mardi 13 octobre 2020

La valeur du repas est à 3,65 € uniquement pour le personnel des CHR

"Le prix du repas à 3,52 € est-il global pour tous les établissements de la profession de la restauration ? Dernièrement, j'ai travaillé dans un Ehpad et on m'a facturé 4,90...

jeudi 3 septembre 2020

Hygiène : comment proposer des pique-niques et paniers repas

Ces solutions à emporter séduisent les clients à cette période de l'année, d'autant plus avec les règles sanitaires actuelles. Pour éviter les soucis, des règles doivent être...

jeudi 6 août 2020

#Coronavirus : Faut-il verser les avantages en nature pendant l'activité partielle ?

"Qu'en est-il des indemnités repas en cas de chômage partiel ? Doit-on les maintenir ou entrent-elles dans le calcul du taux horaire de l'allocation de chômage partiel ?"

mardi 31 mars 2020