Hôtellerie

Louvre Hotels Group rachète dix établissements 7 Days Premium en Europe

Louvre Hotels Group, deuxième groupe hôtelier européen et filiale de Jin Jiang International, a signé le rachat de dix hôtels 7 Days Premium, propriétés du groupe hôtelier...

mercredi 21 octobre 2020

Hivernage : quelles sont les bonnes pratiques ?

"J'aimerais connaître les bonnes pratiques pour mettre une chambre en hivernage en fin de saison pour quelques semaines, deux mois tout au plus. Est-il recommandé de défaire...

mercredi 21 octobre 2020

Accor va supprimer 300 à 400 emplois en France

En août dernier, le groupe Accor annonçait qu’il allait mettre en place un plan d’économie visant à réduire ses coûts de 200 M€ d’ici à 2022, s’accompagnant de la suppression...

mardi 20 octobre 2020

Vienne : un hôtel de luxe racheté par un producteur américain

Fermé au printemps 2019, le Château de Curzay-sur-Vonne, hôtel-restaurant de luxe dans la Vienne, vient d'être racheté par un producteur américain. Celui-ci envisage un...

mardi 20 octobre 2020

Insolite "J'ai été confinée dans un palace de Singapour"

De retour à Singapour, résidents comme expatriés doivent se soumettre à un isolement sanitaire obligatoire pour lutter contre la propagation de la Covid-19. Les étrangers...

lundi 19 octobre 2020

Tendances spa : les spas 'green'

La responsabilité écologique, le développement durable et les préoccupations environnementales sont autant de sujets incontournables dans le développement des entreprises,...

vendredi 16 octobre 2020

Thierry Grégoire : « nos saisonniers n'ont pas de perspective »

Cette annonce de couvre-feu contribue à « fracturer les territoires et va accroître un phénomène de nomadisme qui risque d’être contre-productif » estime Thierry Grégoire. La...

vendredi 16 octobre 2020

Les hôtels The Originals désormais distribués sur leboncoin

Les 500 hôtels The Originals sont désormais réservables sur leboncoin, dans la catégorie hôtels. Tout en gardant la gestion exclusive des réservations et de la relation...

vendredi 16 octobre 2020

Les cinq hôtels les plus originaux qui vont ouvrir

En cette fin d'année, et malgré une crise sanitaire sans précédent, de nouveaux hôtels s'apprêtent à ouvrir partout dans le monde. Voici quelques-uns des plus originaux.

jeudi 15 octobre 2020

L'enseigne 25hours offre son hôtel de Zurich pour une nuit

Le groupe hôtelier 25hours Hotel organise un jeu concours original pour la réouverture, après six mois de fermeture suite au Covid-19, de son hôtel de Zurich Ouest (Suisse) :...

jeudi 15 octobre 2020

Accor ouvre un premier hôtel Tribe à Paris

Le premier hôtel Tribe, nouvelle marque du groupe Accor, vient d’ouvrir à Paris dans le quartier des Batignolles. Née en Australie, cette enseigne se veut moderne, design et...

mercredi 14 octobre 2020

Premiers coups de pelle pour l'hôtel Hyatt Place Select Service de Rouen

À Rouen (Seine-Maritime), le chantier de l’hôtel 4 étoiles Hyatt Place select service (85 chambres) a débuté. Un projet de 52,5 M€, porté par le groupe Matmut qui a signé un...

mercredi 14 octobre 2020

Le végétal s'installe dans les hôtels et les restaurants

Dans le contexte de la crise sanitaire, mettre en scène la nature dans un établissement rassure le client. Architectes et décorateurs sont de plus en plus sollicités sur ce...

mercredi 14 octobre 2020

Groupe GM propose un distributeur de cosmétiques eco-friendly

Groupe GM lance le premier distributeur de cosmétiques eco-friendly alliant (re)remplissage et traçabilité : l’Ecofill est un flacon en plastique recyclé, facilement...

mercredi 14 octobre 2020

Jean-Claude Lavorel : "L'hôtellerie paye très cher la crise que nous vivons"

À la tête de 11 établissements haut de gamme principalement basés en région Auvergne-Rhône-Alpes, le groupe lyonnais Lavorel Hotels fait face à la crise avec une stratégie...

mardi 13 octobre 2020

Parthenay : la renaissance de l'hôtel-restaurant Alysa

Dans les Deux-Sèvres, Isabel Rodrigues de Matos s'est reconvertie et a repris un hôtel-restaurant fermé depuis un an. Un projet semé d'embûches qu'elle a réussi à mener à...

lundi 12 octobre 2020

Spa : le cocon qui rassure à l'heure du coronavirus

Protocole sanitaire renforcé et parcours client sécurisé : c'est le programme obligé dans chaque spa d'hôtel. Comment est-ce perçu par les équipes ? Comme une contrainte en...

vendredi 9 octobre 2020

Hôtels & Préférence et leboncoin signent un partenariat de distribution

Depuis le mois de septembre, plus de 150 établissements du label Hôtels & Préférence sont réservables sur le site de petites annonces leboncoin, dans sa catégorie Hôtels....

jeudi 8 octobre 2020

Après sa rénovation totale, le Westminster vise le classement 5 étoiles

Après neuf mois de travaux, l'hôtel du Touquet-Paris-Plage a rouvert ses portes. Symbole de l'élégance art déco de la station balnéaire depuis près d'un siècle,...

jeudi 8 octobre 2020

Retour d'expérience : ils ont ouvert un nouvel hôtel après le confinement

La conjoncture n'était pas favorable, mais leur établissement flambant neuf était prêt. Comment ont-ils géré l'ouverture d'un nouvel hôtel en pleine crise sanitaire ? Ont-ils...

mercredi 7 octobre 2020

citizenM propose des formules d'abonnement dans ses hôtels

La chaîne d’hôtels néerlandaise citizenM lance deux nouveaux services d’abonnement destinés aux travailleurs à distance et aux voyageurs. Le premier, Corporate subscription...

mardi 6 octobre 2020

À lire : Trigano Loves You

Trigano loves you : c’est le titre du livre que Serge Trigano vient de publier aux Éditions Albin Michel. Un ouvrage où l’ex-G.O., devenu président du Club Med, fondé par son...

mardi 6 octobre 2020

Hôtellerie : diversifier les offres pour surmonter la crise

Chambre transformée en pied-à-terre ou en bureau, offre dédiée aux étudiants, piscine métamorphosée en salle de restaurant… En pleine crise sanitaire, certains hôteliers...

lundi 5 octobre 2020

Paris Inn Group : les hôteliers solidaires des bars et des restaurants

Les équipes de Paris Inn Group ont participé à l'appel lancé par le chef Philippe Etchebest, de porter, vendredi, un brassard noir. Micro à Grégory Pourrin, directeur général...

lundi 5 octobre 2020

Hôtellerie : le récap du mois

Enquête In Extenso : les hôteliers inquiets face à la situation sanitaire ― Ouverture du Chouchou, hôtel et lieu de vie ― Un bilan de la saison estivale en demi-teinte pour...

vendredi 2 octobre 2020