Hôtellerie

#Coronavirus : Hotels for Health de Tripadvisor, nouvelle plateforme pour le personnel soignant

Tripadvisor lance Hotels for Health, un programme visant à mettre en relation les services gouvernementaux et de santé du monde entier avec les fournisseurs d’hébergement...

mercredi 6 mai 2020

Balladins dévoile sa stratégie pour l'après-Covid-19

En cette période de crise sanitaire, balladins a mis au point un plan d’accompagnement personnalisé permettant à chaque membre de son réseau de mieux appréhender les enjeux...

mercredi 6 mai 2020

Salles de bains et coronavirus : bien choisir une robinetterie

Pratique, esthétique, durable et facile à entretenir : la robinetterie d'une salle de bains doit cumuler les qualités, surtout au lendemain d'une crise sanitaire. Comment...

mardi 5 mai 2020

Timo Gruenert prend les rênes d'Oetker Collection

Timo Gruenert a pris ses fonctions de directeur général d’Oetker Collection le 1er mai, succédant à Frank Marrenbach. Timo Gruenert a débuté sa carrière en 2005 après avoir...

mardi 5 mai 2020

Les hôtels InterContinental reçoivent une aide de près de 690 millions d'euros du gouvernement britannique

Le groupe hôtelier britannique Intercontinental (hôtels Intercontinental, Holiday Inn et Crowne Plazza) a obtenu un prêt de 600 M£ (environ 689 M€) garanti par les pouvoirs...

jeudi 30 avril 2020

#Coronavirus : comment renforcer les mesures d'hygiène en hôtellerie

Chaque établissement a ses propres habitudes concernant le nettoyage des chambres. Il peut même être délégué à une société extérieure. Dans tous les cas, le challenge est...

jeudi 30 avril 2020

Dalmata Hospitality : une charte sanitaire pour sécuriser l'accueil des clients

Dès le début du confinement, le groupe Dalmata Hospitality s’est mobilisé pour mettre en place des mesures d’hygiène qui lui ont permis de garder ouverts sa cinquantaine...

mercredi 29 avril 2020

#Coronavirus : Un nouveau protocole mis en place chez Room Mate Hotels

Room Mate Group, l’enseigne espagnole de Kike Sarasola, revoit tous ses protocoles d’entretien et de sécurité pour minimiser les risques d’infection et de transmission du...

mardi 28 avril 2020

Alexandra Lorin Guinard (Les Jardins de Coppélia) : "Les aides ne favorisent pas les jeunes entreprises"

Les époux Guignard ont ouvert leur premier établissement à l'automne 2019, aux abords d'Honfleur Ils cherchent des solutions pour la reprise, malgré une situation qui reste...

lundi 27 avril 2020

#Coronavirus : Brit Hotel Developpement publie un guide des bonnes pratiques hygiène et sécurité

En raison des nombreuses questions qui entourent la reprise d’activité dans le secteur de l’hôtellerie, concernant notamment les normes d’hygiène et de sécurité face à...

lundi 27 avril 2020

Plastique à l'hôtel : comment s'en passer

À partir de 2021, tout plastique à usage unique sera interdit dans les établissements hôteliers. Quels sont les objets concernés et comment les remplacer ? Peut-on recycler...

lundi 27 avril 2020

Hôtellerie indépendante : à chacun ses objectifs

Alors que les réseaux hôteliers travaillent à préparer la relance, qu'une campagne pour développer la réservation en direct est en cours de déploiement, les indépendants,...

vendredi 24 avril 2020

#Coronavirus : Best Western soutient ses hôteliers indépendants

Le réseau, comme tous les groupes hôteliers, a été fortement touché par la pandémie de Covid-19. De nombreuses initiatives ont été prises pour aider les indépendants qui le...

jeudi 23 avril 2020

Accor : chiffre d'affaires en baisse de près de 16 % au 1er trimestre 2020

Sans surprise, en raison de l'épidémie de Covid-19 qui frappe la planète, le groupe hôtelier affiche des résultats en net repli pour le début de l'année. Malgré tout, il se...

jeudi 23 avril 2020

Creative Supply et L'École hôtelière de Lausanne éditent un guide pratique du concept hôtelier

L’agence de stratégie de marque Creative Supply a lancé un guide pratique du concept hôtelier avec la participation de L’École hôtelière de Lausanne (Suisse). Publié en...

mercredi 22 avril 2020

46 % des Français qui souhaitaient partir à l'étranger cet été resteront en France

Un sondage réalisé par OpinionWay pour B&B Hotels dévoile que 62 % des Français interrogés avaient prévu de partir en vacances cet été, et 37 % n’en avaient pas l’intention...

mardi 21 avril 2020

KPMG : "Quels leviers pour une relance du secteur de l'hôtellerie ?"

Dans une analyse publiée le 17 avril, le cabinet d'audit et de conseil liste six facteurs clés de succès pour surmonter la crise : attirer les clients, valoriser les...

samedi 18 avril 2020

#Coronavirus : "L'année 2020 est un vrai casse-tête pour notre industrie", estime Philippe Marguet (The Originals Human Hotels & Resort) 

"Avec cette terrible pandémie qui n'épargne personne à travers le monde entier, nous sommes désormais tous conscients que rien ne sera jamais plus comme avant", assure le...

vendredi 17 avril 2020

New York compte 118 projets hôteliers en cours

Avec près de 39 millions de nuitées en 2019, Big Apple est l'une des villes les plus attractives au monde. Conséquence : les groupes hôteliers investissent. 24 hôtels ont...

vendredi 17 avril 2020

#Coronavirus : Adrien Gloaguen jongle entre hôtels fermés et chantiers en cours

À la tête de trois établissements à Paris, de deux en travaux, toujours dans la capitale, et d'un à Londres, dont il vient de finaliser l'achat par e-mail, l'hôtelier...

jeudi 16 avril 2020

Coronavirus : Accor met ses hôtels à disposition pour accompagner le corps médical

Sébastien Bazin, p.-d. g. du groupe hôtelier français Accor, a annoncé ce matin, sur France Inter, que des hôtels du groupe accueilleront des patients atteints du Covid-19...

jeudi 16 avril 2020

Monsieur George : une 'maison de famille' signée Anouska Hempel

Le boutique-hôtel de 46 chambres, baptisé Monsieur George, vient d'ouvrir ses portes à deux pas des Champs-Elysées. Imaginé par l'architecte d'intérieur Anouska Hempel, il...

jeudi 16 avril 2020

#Coronavirus : Karim Soleilhavoup : "L'hôtellerie-restauration du jour d'après : entre retour aux sources, responsabilité et solidarité"

Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de l'hôtellerie imaginent l'après crise sanitaire ? Aujourd'hui, Karim Soleilhavoup, le directeur général des Logis.

mercredi 15 avril 2020

À Lourdes, l'activité hôtelière en suspend jusqu'au 15 juillet

L'interdiction des rassemblements prolongée jusqu'au 15 juillet gèle l'activité de la cité mariale, deuxième ville de France en capacité hôtelière avec 11 000 chambres, et...

mercredi 15 avril 2020

#Coronavirus : Philippe Monnin : "La peur s'est déplacée vers le moyen et le long terme"

Covid-19, le jour d'après : comment les observateurs de la gastronomie et de l'hôtellerie imaginent l'après crise sanitaire. Aujourd'hui, l'avis de Philippe Monnin,...

mardi 14 avril 2020