Hôtellerie

Un restaurant éphémère sur le toit du Mandarin Oriental Munich

Le Mandarin Oriental Munich a annoncé la réouverture de The Alm, son chalet-restaurant éphémère installé sur le toit. À la carte, un menu de trois plats proposé à 54 €,...

lundi 15 octobre 2012

Les hôtels Starwood Hotels & Resorts proposent une offre goûter

À partager entre collègues, entre deux réunions ou entre amis pendant des virées shopping, le goûter se fait sa place dans les hôtels Starwood Hotels & Resorts. Le Méridien...

lundi 15 octobre 2012

La chaîne JW Marriott poursuit son développement en Amérique latine

Le groupe hôtelier Marriott poursuit le développement international de sa chaîne d'hôtels de luxe JW Marriott avec trois projets en cours en Amérique latine : l'ouverture du...

lundi 15 octobre 2012

Relais & Châteaux : balade en Provence

Les Grands Chefs de 14 établissements de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur créent la Route des Épicuriens, un nouveau circuit du goût qui débutera en avril 2013.

lundi 15 octobre 2012

Course cycliste pour le Plaza Athenée

Les passionnés de cyclisme du Plaza Athénée (Paris, VIIIe) se sont donnés rendez-vous le 8 septembre pour une course annuelle de 216 km reliant Levallois-Perret (92) à...

lundi 15 octobre 2012

Baisse des prix en octobre pour Trivago

Après l'effervescence de septembre, le mois d'octobre est traditionnellement un mois d'activité en baisse et ce malgré le tourisme d'affaires qui reprend dans les principales...

lundi 15 octobre 2012

Chinagora, une renaissance en hôtel 4 étoiles

Racheté par le groupe Huatian en 2010, l'hôtel en forme de pagode souhaite se repositionner dans la catégorie haut de gamme. Une première tranche de travaux s'est achevée en...

lundi 15 octobre 2012

7e colloque national des Résidences de Tourisme et Villages de Vacances

Le septième colloque national des résidences de tourisme et villages de vacances se déroulera les 20 et 21 novembre prochain à l'hôtel Lutetia (Paris, VIe). Quatre grandes...

vendredi 12 octobre 2012

Ouverture en 2014 d'un hôtel Swissôtel à Changsha

Swissôtel Hotels & Resorts poursuit son développement en Chine en ouvrant un hôtel de luxe à Changsha dans la province du Hunan en 2014. L'établissement comprendra 400...

vendredi 12 octobre 2012

Le Gallery Hotel se modernise

Le Gallery Hotel, membre de la collection Warwick International, vient de subir de nombreux travaux de rénovation. Situé à Barcelone, l'établissement 4* de 110 chambres...

vendredi 12 octobre 2012

Double récompense pour Le Bristol Paris

Le Bristol Paris se distingue pour la deuxième année consécutive lors de la cérémonie des world travel awards 2012 qui s'est déroulée à Algarve au Portugal le 6 octobre. Les...

vendredi 12 octobre 2012

Tauzia va lancer une chaîne d'hôtels 3 étoiles en Indonésie

À l'occasion du salon ITB Asia, Marc Steinmeyer, fondateur du groupe, dévoilera le 17 octobre prochain, à Singapour, le nom et les détails de la nouvelle marque qu'il...

vendredi 12 octobre 2012

11e colloque national des directeurs d'hôtels 4 et 5*

Le onzième colloque national des directeurs d'hôtels 4 et 5* se tiendra les 22 et 23 novembre au Lutetia (Paris, VIe). Cette manifestation permettra de remettre les sixième...

vendredi 12 octobre 2012

Ibis Styles amorce la renaissance de l'hôtellerie de centre-ville

L'établissement géré par Cap 117 a été entièrement restructuré, doté d'une nouvelle enseigne et de nouvelles ambitions.

vendredi 12 octobre 2012

Le Radisson Blu Nantes ouvrira ses portes en fin d'année

L'architecte d'intérieur-designer Jean-Philippe Nuel nous a invités à visiter la fin du chantier de l'hôtel situé dans l'ancien palais de Justice de la ville. Celui-ci...

jeudi 11 octobre 2012

Obtention de la 3e étoile pour Le Normandie

L'hôtel Le Normandie, situé à Bagnoles-de-l'Orne (61) vient de recevoir la troisième étoile après avoir été évalué par 246 critères par Atout France. L'établissement comprend...

jeudi 11 octobre 2012

Les Escales au bord de l'eau, une nouvelle collection dans la vallée de la Seine

Parce qu'il est intimement convaincu que l'eau invite à la détente, l'hôtelier Jérôme Crépatte a créé un regroupement d'établissements indépendants situés à proximité de la...

jeudi 11 octobre 2012

Christie + Co étend son réseau en Pologne et en Ukraine

Christie + Co, spécialiste de la vente d'hôtels et du conseil dans le secteur de l'hôtellerie, veut étendre sa couverture européenne en Pologne et en Ukraine et a annoncé la...

jeudi 11 octobre 2012

À Morzine, l'hôtel-restaurant L'Équipe s'étoffe

Cet établissement créé en 1948 se transmet de génération en génération. Après d'importants travaux, il a repositionné son offre pour ne pas souffrir de la saisonnalité.

jeudi 11 octobre 2012

Dix ouvertures programmées pour la chaîne Okko Hotels

Lancée par Olivier Devys, avec comme associé principal Paul Dubrule, la chaîne 4 étoiles Okko Hotels est sur la ligne de départ. D'après son fondateur, le premier Okko verra...

jeudi 11 octobre 2012

Les Flots Bleus se distinguent à Beaulieu

Tenu depuis trois générations par la famille Bernardie, l'hôtel-restaurant vient de recevoir le prix Arts et Métiers, octroyé par la chambre des métiers du département. Il...

mercredi 10 octobre 2012

Coup de jeune pour l'hôtel Ker Moor

L'établissement, classé 4 étoiles depuis mai dernier, est patiemment rénové par ses propriétaires, qui ne manquent ni d'idées ni de projets.

mercredi 10 octobre 2012

Christie + Co vend l'Ibis Styles Alésia au groupe Seritel

Christie+Co, spécialiste des transactions et des évaluations en hôtellerie, vient de vendre l'hôtel Ibis Styles Alésia (Paris, XIVe), anciennement All Seasons, au groupe...

mercredi 10 octobre 2012

Alila, des établissements en harmonie avec la nature

Créées par un architecte indonésien, les Alila Villas ont vu le jour sur l'île de Bali. De conception ultra moderne, ils s'intègrent parfaitement avec leur environnement. Le...

mercredi 10 octobre 2012

L'Hôtel Le Val Thorens 4 étoiles rénové par l'agence ID associés

À 2300 mètres d'altitude, au coeur de la plus haute station d'Europe, l'agence ID associés rénove actuellement l'hôtel Le Val Thorens, le dotant d'une piscine et d'un spa....

mercredi 10 octobre 2012