Une maison d'hôte hors cadre

Montpellier (34) Alain et Nathalie de Bordas transforment leur hôtel particulier en maison d'hôtes en mêlant pierres historiques et création contemporaine. Il propose ainsi une offre originale dans le centre historique de Montpellier.

Publié le 22 janvier 2013 à 13:41
Dans une rue calme du centre de Montpellier (34), la maison d'hôte Baudon de Mauny fait revivre cet hôtel particulier, appartenant depuis 1829 à la même famille. Alain et Nathalie de Bordas l'ont rénové avec le cabinet d'architecte montpelliérain Ferri-Castelnau. En 2008, ils ont créé cinq chambres et suites combinant stucs du XVIIIe et mobilier design. À l'automne 2012, ils ont transformé la partie du XIVe siècle du bâtiment en trois chambres lumineuses autour d'une cour intérieure, et inventé une pièce écrin pour la céramiste Sophie Lavaux, coup de coeur du maître des lieux. "À mi-chemin entre maison d'hôtes et boutique-hôtel, notre cadre hors cadre n'entre dans une aucune case. On est guidé par les lieux, pas par le business, c'est ce qui fait notre charme", explique Alain de Bordas.

Clientèle touristique à 75 %

Un charme repéré dès le début par le guide Mr & Mrs Smith, puis le Tablet Hôtels anglo-saxon. Depuis l'ouverture en 2008, Baudon de Mauny a accueilli 8 000 hôtes venus de plus de trente pays. Le taux d'occupation moyen avoisine les 50 % avec des tarifs de 165 € pour deux à 375 € pour un appartement. La clientèle est touristique à 75 %. Avec le nouvel espace, une clientèle professionnelle se profile. Comités de direction, séminaires de créativité et de stratégie peuvent privatiser cet îlot urbain de calme et charme, doté d'un espace de réunion et d'une cour intérieure pour la détente.

Publié par Anne Sophie Thérond



Commentaires
Photo
Renée

mercredi 23 janvier 2013

5 + 3 = 8. Le maximum de chambre pour une maison d'Hôtes n'est-il pas de 5 ?

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

29 - BREST

Cabinet AARH - Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie Recrute pour son client: CHEF DE CUISINE F/H - CDI - HOTEL 4* - BREST 4 collaborateurs - 40 couverts. Salaire 45K€ environ selon profil. Postulez en ligne sur notre site: AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie.

Posté le 22 novembre 2024

Hôte/Hôtesse d'accueil

74 - CHAMONIX MONT BLANC

Discothèque L'AMNESIA Chamonix recrute BARMAN/AID et PERSONNEL DE VESTIAIRE H/F. Logé(e)s. roby0071@outlook.fr No.155Z9792

Posté le 22 novembre 2024

Comptable H/F

35 - RENNES

Le groupe Beautiful Life Hotels est un groupe familial, regroupant une dizaine d’établissements hôteliers haut de gamme. La collection Beautiful Life Hotels se distingue par des maisons au passé riche, situées dans des lieux d'exception au charme unique et dont l’ADN reste invariablement la p

Posté le 22 novembre 2024