Hôtellerie

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La suite '7e note', inspirée par la musique.

L'hôtel Seven mise sur ses suites à sensations

Pour ses dix ans, l'établissement s'est offert un lifting complet. Lobby, 'shop' et suites ont été repensés pour créer des expériences en lien avec la vie du quartier. Le...

vendredi 3 septembre 2021

Edwige Ciria, à la tête de Du Beau Linge, donne une seconde vie au linge d'hôtel.

Une deuxième vie pour le linge d'hôtel

Quelques mois pour les draps et les serviettes, quelques années au mieux pour les couettes : le linge d'hôtel a une durée de vie très courte. Comment allonger ce cycle...

jeudi 2 septembre 2021

Des matériaux nobles et des tons doux offrent une atmosphère chaleureuse dans les chambres.

L'Esquisse & Spa à Colmar, nouvelle adresse MGallery

Hôtel 5 étoiles situé à Colmar (Haut-Rhin) dans le parc du Champ de Mars, l’Esquisse Hotel & Spa a ouvert ses portes le 1er juillet dernier. Construit par le groupe...

mercredi 1 septembre 2021

L'hôtel Les Remparts Hôtels et Demeures Historiques, qui abrite des murs et fondations du XVIe et...

Personnaliser l'accueil, une tendance de fond selon Emmanuelle et Bruno Epailly

En scindant un ancien hôtel particulier pour en faire deux hôtels haut de gamme ayant chacun leur caractère, Les Remparts et Les Tonneliers, les deux hôteliers aspirent à...

jeudi 26 août 2021

En plein centre de Saint Nicolas de Véroce - L'Armancette

L'Armancette : quand un groupe hôtelier relance un village de montagne

Saint-Nicolas-de-Véroce, destination peu connue, a vu son activité se développer grâce à l'impulsion du groupe L'Armancette, qui y a ouvert un hôtel-restaurant, une...

mercredi 25 août 2021

Le bar central et une partie du restaurant, dont la décoration est axée sur le végétal'

Live Hôtels, la nouvelle marque du groupe Aquitaine Promotion

Dans le quartier de Bordeaux Lac, où la concurrence est constituée de chaînes hôtelières, l'établissement espère se démarquer en proposant un produit un peu différent.

mardi 24 août 2021

Un été globalement bon pour Best Western

Le groupe Best Western Hotels & Resorts annonce que la saison estivale a été globalement bonne pour les hôtels français du réseau et ce, grâce à un important marché...

lundi 23 août 2021

Sobriété et modernité dans les dortoirs des Piaules Nation, à Paris.

La cure de jouvence des auberges de jeunesse

Ils ont tout pour plaire. Bien situés, modernisés, colorés, festifs : les hostels attirent un large public, à commencer par les Millennials. Principale recette de cette...

vendredi 20 août 2021

L'hôtel Zoologie prend place dans l'ancien institut de zoologie de Bordeaux.

À Bordeaux, l'institut de zoologie se transforme en boutique-hôtel

Création du groupe HôtelsT, qui allie bâtiment historique et modernité, l'établissement a ouvert ses portes en mai, après de gros travaux. Sa décoration pointue associe...

vendredi 20 août 2021

Au Club Med La Rosière dans les Alpes, de larges espaces permettent aux clients de ne pas être

Au Club Med, un protocole sanitaire pour voyager sereinement

Très au fait des précautions sanitaires, le groupe a mis en place depuis un an toute une série de mesures adaptées à la pandémie.

mercredi 18 août 2021

D'une kasbah en ruine, Jean-Michel et Françoise Kurc ont fait un superbe hôtel restaurant.

Éducateurs sociaux, ils ont ouvert un hôtel-restaurant au Maroc

Boumalne-Dadès (MAROC) Jean-Michel et Françoise Kurc ont créé un hôtel-restaurant aux portes du Sahara marocain, en pays berbère : La Perle du Dadès. Une reconversion...

mardi 17 août 2021

'Rééquilibrons le partenariat avec les OTAs qui prennent en moyenne 17% de marges sur...

Contact Hôtels incite à réserver en direct

Thomas Richard se mobilise. Le président de la chaîne volontaire lance une campagne pour "consommer local aussi avec l'hôtellerie" et, donc, passer en direct pour réserver.

mardi 17 août 2021

À Tournus, Le Rempart s'établit sur un créneau moins luxueux

En janvier dernier, Christian Badey a racheté puis rénové intégralement l'hôtel-restaurant, passé de 4 à 3 étoiles, avec l'objectif de se diversifier et d'en faire un...

lundi 16 août 2021

Patrick Hayat a créé le groupe hôtelier qui porte son nom, en 2006.

Patrick Hayat redore le blason de l'hôtellerie de quartier

Passionné par l'hôtellerie, Patrick Hayat a changé de vie en 2006 avec l'acquisition d'un premier établissement. Son groupe compte désormais six adresses dans la capitale et...

vendredi 13 août 2021

L'hôtel Station Voyager devrait graviter autour de la terre dès 2027

Insolite : en 2027, des suites avec vue imprenable sur la planète Terre

Un projet d'hôtel en orbite terrestre basse, baptisé Station Voyager, est annoncé et pourrait accueillir jusqu'à 400 clients pour des séjours allant de trois jours à un mois.

mercredi 11 août 2021

Chambre standard de l'hôtel voco Montparnasse.

Enquête voco/OpinionWay : quelles leçons tirer du confinement pour améliorer le séjour à l'hôtel

Suite aux différentes périodes de confinement, l’enseigne voco (groupe IHG Hotels and Resorts) a mené une enquête en partenariat avec OpinionWay* afin de savoir ce que les...

mardi 10 août 2021

Le hammam de l'hôtel Les jardins de Mademoiselle, à Paris.

Fiche pratique : atouts et caractéristiques du hammam

Le hammam fait partie des équipements incontournables du spa…. Et pourtant si ce dernier procure de nombreux bienfaits et une réelle détente, il n'en est pas moins...

vendredi 6 août 2021

Ahlame Buisard, ex-directrice du Groupe Bernard Loiseau, vole de ses propres ailes pour ouvrir le...

Relais de la Source : une adresse bien-être, gastronomique et éco-friendly

En avril dernier, Ahlame Buisard rachetait l'Hôtel de la Poste avec l'ambition d'offrir à sa clientèle une expérience globale.

vendredi 6 août 2021

Chez Assas Hotels, la polyvalence des équipes fait écho à la mixité des lieux de vie. Ici, le bar...

Emploi : La polyvalence s'impose dans l'hôtellerie

La crise liée à la Covid-19 a accéléré la polyvalence des équipes, tout particulièrement à l'accueil et dans les espaces bar et restauration. Un phénomène fait pour durer.

jeudi 5 août 2021

Village Castigno Wine Hotel & Resort dans le village d'Assignan, aux couleurs du vin

Village Castigno Wine Hotel & Resort : un pari atypique et gagnant

Six ans après son ouverture, l'établissement a su inventer un oenotourisme bien à lui, avec son hôtel aux chambres disséminées dans le village et ses expériences. Il a aussi...

mercredi 4 août 2021

Situé dans une réserve naturelle, Rosewood Le Guanahani St. Barth compte 66 chambres toutes face à...

À Saint-Barth, le myhtique Guanahani prépare sa réouverture

Désormais intégré au sein du Rosewood Hotel Group, le Guanahani, adresse mythique de Saint-Barth, rouvrira ses portes le 18 octobre 2021 après quatre années de travaux....

vendredi 30 juillet 2021

Chambre a l'esprit « hygge » scandinage vec terasse et vue sur l'étang des Sources de Dieulefit

Le Domaine des Sources de Dieulefit capte l'air du temps

En Drôme Provençale, le domaine Les Sources de Dieulefit compte 94 chambres rénovées et un nouveau restaurant, Lucas. Nature, espace, bien-être : ses atouts répondent aux...

jeudi 29 juillet 2021

Pour le groupe Accor, le premier semestre marque une reprise hétérogène selon les pays

Accor a publié ses résultats pour le premier semestre 2021. Le chiffre d'affaires du groupe atteint 824 M€, en baisse de - 10 % en données publiées et de - 6 % en données...