Formation

Continuité pédagogique du lycée des métiers de la restauration de Mazamet : mise en place d'un padlet pour centraliser toute l'activité pédagogique

Stéphane Bernat Professeur d'organisation et production culinaire au lycée des métiers de la restauration de Mazamet dévoile en quelques mots, l’organisation qui a été mise...

lundi 13 avril 2020

Continuité pédagogique au lycée Albert Bayet : un « défi cuisine » pour garder le lien avec les élèves

Estelle Cordelet, professeur de cuisine au lycée Albert Bayet décrit la mise en place d’un challenge qu’elle a imaginé pour remplacer les travaux pratiques. « Au lycée...

lundi 13 avril 2020

Résultats de la sélection académique région Occitanie de la Coupe George Baptiste

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Cette année , le Lycée professionnel Hôtelier Marie Curie de Saint Jean du Gard (30) accueillait ,  le Jeudi  5 Mars...

lundi 13 avril 2020

Quelle stratégie en confinement avant, pendant mais surtout après : témoignage du proviseur du lycée hôtelier Guillaume Tirel

Dès le vendredi 13 mars une stratégie a été définie en cellule de crise et de concert avec le coordonnateur TICE par Roberto Ghin, le Proviseur du lycée, pour mettre en place...

samedi 11 avril 2020

La compétition européenne EuroSkills Graz est reportée du 06 au 10 janvier 2021

Face au contexte sanitaire actuel lié au virus COVID-19 en France comme à l’étranger, et dans le cadre de la mise en œuvre des directives de chaque pays en application du...

vendredi 10 avril 2020

#Coronavirus : PARCOURSMETIERS.TV : accès gratuit pour tous - solidarité

Dans le cadre de notre engagement de solidarité https://www.parcoursmetiers.tv/actualites-metiers/entraide-covid-19  , et grâce aux partenaires* qui nous soutiennent, nous...

vendredi 10 avril 2020

Continuité pédagogique au lycée Gustave Eiffel : « Le Dessert du Confiné » pour relever le défi

Pascal Ferrat, professeur Hôtellerie Restauration et Alimentation Mention Complémentaire « Cuisinier en Dessert de restaurant » au lycée des métiers Gustave Eiffel de Reims a...

vendredi 10 avril 2020

Continuité pédagogique : le CFA municipal Jackie Drouet de Belfort poursuit sa mission

Pendant cette période de confinement, le CFA Municipal s'attache à poursuivre sa mission envers ses apprenti(e)s. Tous les personnels se mobilisent pour mettre en œuvre des...

vendredi 10 avril 2020

Concours « Des Toqués de l'Aveyron » : les élèves de cuisine du lycée Jean Vigo sur le Podium

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 La finale du concours départemental « Des toqués de l’Aveyron », organisé depuis quatre ans par l’UMIH 12 en...

vendredi 10 avril 2020

9ème édition de la journée du Club Savignac dédiée aux Ressources Humaines : Cap sur l'emploi en Hôtellerie, Restauration, Tourisme

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Comme tous les ans, le Club Savignac organisait sa journée « RH », au cœur de la capitale, le 13 mars 2020. Une...

vendredi 10 avril 2020

Consignes liées à la fermeture des écoles et du CFA de la CCI de Vaucluse, pour les entreprises et apprentis

Suite à la décision de fermeture des établissements et aux mesures de confinement annoncées par le Président de la République, les établissements de formation gérés par la...

jeudi 9 avril 2020

Les élèves de TSTHR et BTS MHR du lycée Maurice Marland rencontrent deux anciens élèves de l'école

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Le mardi 10 Mars 2019, les élèves de TSTHR et de 2 année BTS MHR on réalisés un service avec des anciens élèves du...

jeudi 9 avril 2020

Coronavirus – COVID-19 : la continuité pédagogique au lycée Camille Claudel de Mantes-la-Ville

Laurent Nadiras webmaster du lycée Camille Claudel donne un aperçu des moyens déployés pour assurer la continuité pédagogique « Face à lépidémie de Coronavirus – Covid-19 et...

jeudi 9 avril 2020

Un pâtissier-confiseur MOF devant les élèves du lycée des métiers Pierre Mendès-France de Contrexèville

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Jeudi 5 mars 2020, les élèves de première BAC PRO Cuisine, Monsieur Tisserant et Monsieur Kuentz, tous deux professeurs...

jeudi 9 avril 2020

Continuité pédagogique à l'INFA de Strasbourg : visioconférence entre les stagiaires et les chefs Françoise Mutel et Patrick Frechin

Le jeudi 09 avril, à 14h, Madame Françoise Mutel, cheffe du restaurant La Maison dans le Parc à Nancy, participera à une visioconférence afin de partager son parcours et ses...

mercredi 8 avril 2020

Huit lycées s'engagent au profit des Restos du Coeur

Les huit lycées du réseau Ecole hôtelière Centre-Val de Loire font cause commune au profit des Restos du Coeur. Une initiative soutenue par Michel Lugnier, Inspecteur général...

mercredi 8 avril 2020

Trophée des Terroirs du Sud-Ouest : 23 élèves en compétition malgré le confinement

Lundi 6 avril, le concours destiné aux étudiants de mention complémentaire a pu se tenir sur internet. Il a été remporté par Marie Wodecki, en formation au CFA de Groisy.

mercredi 8 avril 2020

Continuité pédagogique : mise en place rapide des cours à distance au CECOF d'Ambérieux-en-Bugey

Au CECOF d'Ambérieu en Bugey, les cours à distance se sont rapidement organisés. Tous les formateurs se mobilisent pour créer des videos, des cours en visio avec snapchat,...

mercredi 8 avril 2020

Adaptation des modalités de passage des examens nationaux de BTS et DCG, session 2020

Afin de tenir compte de l’état d’urgence sanitaire et de garantir la sécurité des personnels et des étudiants, Jean-Michel Blanquer, ministre de l’Éducation nationale et de...

mercredi 8 avril 2020

Stage professionnel Erasmus+ Porto 2020 du CFA MFR La Roque d'Anthéron

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Projet pédagogique : réussir autrement 13 apprentis en CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en...

mercredi 8 avril 2020

Le lycée d'Occitanie à Toulouse participe à l'opération "La Semaine des Ecoles Hôtelières"

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 2 classes ont travaillé à la préparation de 100 repas… soit près de 36 élèves mobilisés, 1 CAP cuisine et seconde...

mercredi 8 avril 2020

Continuité pédagogique : message du Directeur de l'EPMT aux apprentis et partenaires

Le Directeur de l’EPMT Ismaël Ménault adresse un message aux apprentis et partenaires quant à la mise en place des solutions pour assurer la continuité pédagogique dans cette...

mardi 7 avril 2020

Le lycée et CFA Belliard, lauréat d'un second prix de la fondation Hippocrène

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 « Si Le Grand prix de la Fondation Hippocrène (d’un montant de 10 000 €) a été attribué au Lycée professionnel...

mardi 7 avril 2020

Unique en Occitanie : devenez manager d'un établissement touristique grâce à une formation diplômante 100 % en alternance

[Publi rédactionnel] Le diplôme "responsable d'établissement touristique" (RET) de Montpellier Business School est une formation de niveau Bac+2 destinée aux titulaires du...

mardi 7 avril 2020

Concours "je filme le métier qui me plait " : Le film du lycée Albert Bayet sélectionné

Cette actualité a eu lieu avant l'épidémie de covid19 Le film « Faire Plaisir aux gens » réalisé par les élèves de seconde Cap Commercialisation et Service en Hôtellerie,...

mardi 7 avril 2020