Résultats de la sélection régionale WorldSkills pour l'épreuve de Réceptionniste d'hôtellerie La finale des WorldSkills 46ème édition se tiendra à Lyon en décembre 2020. Mais en amont de cette finale, le Campus s’est proposé d’être partenaire en organisant au sein de... mardi 7 juillet 2020
L'Ecole de la 2ème Chance Paris ouvre ses portes à 200 jeunes et reste ouverte cet été L’Ecole de la 2ème Chance (E2C) Paris, association spécialisée dans l’insertion professionnelle des jeunes parisiens non scolarisés et non diplômés, annonce l’ouverture de... mardi 7 juillet 2020
Lycée des métiers Sainte-Anne : 60 000 Nouveaux pensionnaires Après la création d’un jardin aromatique et médicinal, de l’implantation de plusieurs variétés de ceps de vigne, le lycée hôtelier Sainte-Anne de Saint-Nazaire poursuit et... lundi 6 juillet 2020
Patrick Toulmet, délégué interministériel à l'apprentissage en visite à Orléans au CFA de la CMA Loiret Le 1er juillet, Patrick Toulmet, délégué interministériel à l’apprentissage a fait un déplacement à Orléans, au CFA de la CMA Loiret pour souligner l’énorme développement... lundi 6 juillet 2020
Résultats du 1er Challenge # unepassionuntalent lancé par Rémy Giraud sur le thème de la Carotte Face à une conjoncture exceptionnelle et aux nombreuses inquiétudes que traversent le monde de la Gastronomie, les Disciples Escoffier Pays France, lancait le 25 mai 2020 un... vendredi 3 juillet 2020
Résultats Finale régionale des Olympiades des Métiers au CFA de la CMA 17 à Lagord La finale régionale du concours des Olympiades des Métiers pour les épreuves de cuisine et de service en salle a eu lieu le jeudi 25 juin au sein du CFA de la CMA 17 à... jeudi 2 juillet 2020
Résultats de la « finale régionale Île de France » du MAF restaurant 2020 "Edition spéciale - sanitaire" Alliez le concours, les épreuves des arts de la table et les règles sanitaires La semaine du 22 juin a été consacrée au concours d’ « Un des Meilleurs Apprentis de... mercredi 1 juillet 2020
Liste des diplômés de l'hebdo du 29-11-2012 CEPROC CENTRE EUROPEN DES PROFESSIONS CULINAIREParis (75)CAPCharcutier traiteur Marc Angebert, Madji Babour, Lilian Bard, Ida Bassandza, Fréderic Bouillot, Cyril Couturier,... mardi 30 juin 2020
Prolongation des mercredis du Ceproc en visioconférence Rencontrez l’équipe du Ceproc lors des Mercredis du Ceproc en Visioconférence. L’équipe sera ravie de vous accueillir en ligne, les 1, 8, 15 et 22 juillet 2020 de 14h00 à... mardi 30 juin 2020
Hospitality Management en écoles de commerce : une filière en plein boum Avec son positionnement international et ses études axées sur du concret, la filière connait un véritable succès. lundi 29 juin 2020
Les apprentis de la CCI Sud Formation de Nîmes heureux de reprendre les cours Comme de nombreux autres centres de formation, la CCI Sud Formation de Nîmes a repris les cours dès le 11 mai. Pendant le confinement les équipes pédagogiques ont assuré 100... lundi 29 juin 2020
Les apprenants du CEPROC retrouvent le bonheur du laboratoire Après une longue période de confinement, les apprenants retrouvent enfin le chemin du laboratoire. Plus de deux mois de distanciel ont rappelé toute l’importance de ce lieu... vendredi 26 juin 2020
Prochain webinaire AMFORHT le 2 juillet sur le Thème : L'avenir du tourisme - quelles compétences seront nécessaires ? Bien que la formation dans l'industrie du tourisme ait incorporé des tactiques numériques et à distance de plus en plus nombreuses ces dernières années, personne ne pouvait... jeudi 25 juin 2020
Lycée des Métiers François Mitterrand : les finalistes du concours du "burger confiné" Dans le cadre de la continuité pédagogique, le Lycée des Métiers François Mitterrand a organisé un concours de cuisine. Il avait pour but : De ne pas perdre la main; de... mercredi 24 juin 2020
La Continuité pédagogique des MC Sommellerie au lycée d'Occitanie Depuis le début du confinement, avec le retour précipité de leur lieu de stage, les élèves de Mention Sommellerie du Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme... mercredi 24 juin 2020
Continuité pédagogique au lycée et CFA Bonneveine : Palmarès d'une des quatre battles de cuisine mise en place pendant le confinement Dans le cadre de la continuité pédagogique du lycée et CFA hôtelier de Marseille, un Challenge de cuisine entre apprentis cuisiniers de 1ère année de BTS Management en... mercredi 24 juin 2020
Continuité pédagogique au lycée Albert Camus de Fréjus : un challenge "gâteaux solidaires" pour soutenir le personnel soignant Sous la houlette de Jean-Luc Lecluze Professeur de services et commercialisationne une belle action solidaire a été réalisée par les élèves de la classe de seconde Bac pro... mercredi 24 juin 2020
Continuité pédagogique au Greta Tourisme Hôtellerie de Nice : Valérie Roth grande gagnante du concours « c'est bon à voir ! » - Qu’en est-il de la formation professionnelle continue ? - Comment garder motiver des stagiaires adultes, qui ont leur quotidien et leur précarité à gérer et qui se... mercredi 24 juin 2020
Continuité pédagogique au lycée Dampierre de Valenciennes : les jeunes ont joué le jeu pendant le confinement ! Mme Estelle De Temmerman, et son collègue, Mr Dominique Lefebvre tout deux professeurs de CSR au lycée Dampierre de Valenciennes ont mis en place des solutions pour assurer... mercredi 24 juin 2020
Continuité pédagogique au lycée Pontarcher de Vesoul : un « savoir-faire confiné » mais confirmé ! Dans le cadre du confinement les équipes pédagogiques du lycée Pontarcher de Vesoul ont mis en place de très nombreuses solutions avec les sections cuisine et restaurant pour... mercredi 24 juin 2020
Travail des enseignants de l'école hôtelière de Notre Dame La Riche pendant les périodes de confinement et de déconfinement Thierry Nérisson ddf de l’Ecole Hôtelière Notre Dame La Riche décrit les solutions mises en place pour assurer la continuité pédagogique pendant la période de confinement... mercredi 24 juin 2020
Challenge à distance pour les élèves FERRANDI Paris en Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration de Saint-Gratien Depuis le début du confinement, les formateurs de FERRANDI Paris n’ont eu de cesse de pallier le manque de travaux pratiques sur site par des initiatives innovantes, propres... mercredi 24 juin 2020
La continuité pédagogique sur le CFAR-Campus du Beausset a été assurée tout au long du confinement Sous la houlette des professeurs de Cuisine : Laurent Brunet, Christophe Ferrandi et Eric Chabroux et des professeurs de Restauration : Sylvie Huteau, Fanny Gaudefroy la... mercredi 24 juin 2020
Le CFA de la Chambre de Commerce et d'Industrie de la Vienne s'est adapté à l'évolution du contexte lié à la crise sanitaire Veiller à assurer la continuité pédagogique aux apprentis et accompagner les réussites malgré la crise, tel était l’objectif principal du CFA de la Chambre de Commerce et... mardi 23 juin 2020
Le lycée Hélène Boucher de Vénissieux remporte le Trophée culinaire du cru Régnié Le lycée professionnel a vu deux de ses élèves de terminale bac pro cuisine remporter ce concours qui s'est déroulé au lycée Aiguerande de Belleville, au coeur du Beaujolais. lundi 22 juin 2020