Rhône

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Paul Bocuse va ouvrir un restaurant de 300 couvert dans l'Hôtel-Dieu de Lyon.

Paul Bocuse ouvrira en 2017 un Grand Réfectoire à l'Hôtel-Dieu de Lyon

La société Nordsud Développement, présidée par Paul Bocuse, a signé un accord avec le groupe Eiffage pour ouvrir un restaurant dans le Grand Hôtel-Dieu de Lyon. Baptisé Le...

mardi 25 mars 2014

Le dernier café-citoyen s'est déroulé dans le 4e, en présence du bureau de l'Umih 69, des candidats...

L'Umih Rhône lance les cafés-citoyens

L'Umih 69 a invité la semaine dernière les candidats aux élections municipales à rencontrer les professionnels de l'hôtellerie-restauration au cours d'un petit déjeuner pour...

lundi 24 mars 2014

Succès de la charte de la vie nocturne à Lyon

La charte pour la qualité de la vie nocturne, dispositif mené par l'Umih Nuit, continue de faire des émules à Lyon. À ce jour, 153 établissements sont en cours de...

mercredi 12 mars 2014

La brasserie Le Nord a 20 ans

Inauguré par Edouard Herriot en 1907, la brasserie Le Nord à Lyon (69) est reprise au printemps 1994 par Paul Bocuse et Jean Fleury. Elle fête ses 20 ans du lundi 17 au...

vendredi 7 mars 2014

La rue Palais Grillet a été récemment rénovée

La Rue Palais Grillet se mobilise

Huit restaurateurs de cette rue de la Presqu'île lancent le 6 mars des apéros festifs, qui seront organisés tous les premiers jeudis du mois. Objectif : redynamiser une voie...

mardi 4 mars 2014