Pays de la Loire

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Ouverture d'un second Monument Café au Château d'Angers

Monument Café - Château d'AngersGroupe ou enseigne : Monument CaféDate d'ouverture : 1er juin 2013 Après une première ouverture au Château de Versailles en mai 2012,...

mardi 25 juin 2013

Isabelle et Jean Luc Canto se disent très heureux sur leur île auprès du château fort

L'Auberge du Château à Noirmoutier-en-l'Île

Situé près des douves du château fort et de son donjon de 20 mètres de haut, l'établissement reste un endroit très apprécié d'une clientèle à la recherche de qualité et de...

jeudi 20 juin 2013

Les membres du bureau de la CPIH 44-85 ont pris la pose. De gauche à droite : François Effling,...

La CPIH 44-85 réunie en assemblée générale près de Nantes

Le 17 juin, une cinquantaine d'hôteliers et restaurateurs se sont retrouvés à Haute-Goulaine pour l'AG de l'association de Loire-Atlantique et de Vendée. Les débats ont porté...

mardi 18 juin 2013

Le chef étoilé Jean-Yves Guého a concocté un menu pour 210 personnes le 10 juin dernier à la...

Voyage gourmand à Nantes

Le 10 juin, la Cantine du Voyage, a ouvert ses fourneaux au chef étoilé Jean-Yves Guého. Premier dîner de prestige, qui amorce des duos de chefs et des menus à quatre mains...

vendredi 14 juin 2013

Pour François Effling (à gauche) veut alerter sur les difficultés de recrutement dont souffrent les...

La CPIH 44-85 recherche saisonniers désespérément

Si les besoins en recrutement dans le secteur sont en augmentation de 20 %, la crise aurait paradoxalement tendance à accentuer ce déficit.

jeudi 13 juin 2013

Mathieu et Chrystel Ternois et au premier plan Bea

Une touche américaine sur l'île de Noirmoutier

No.Llywood café est un nouveau concept et le rêve américain d'un couple de crêpier.

jeudi 13 juin 2013

Ouverture du 104e restaurant La Boucherie

Un restaurant La Boucherie vient d'ouvrir le 12 juin à midi à Savenay (44) au coeur du parc commercial La Colleraye. Il dispose de 100 places assises et d'une terrasse...

mercredi 12 juin 2013

Le Comfort Hotel Saint-Nazaire se mobilise pour l'association des Nez Rouges

Pour la 9e édition du record de la SNCM qui se déroule du 21 au 25 juin prochain, 6 enfants de l'association des Nez Rouges et leurs familles assisteront au départ de la...

mercredi 12 juin 2013

Jean-Christophe Varet derrière le comptoir du Duplex, à Angers (49), où il aime préparer l'une de...

Le Grand Café de France devient Le Duplex

Nouveau nom, nouvelle déco et nouveau chef pour l'une des adresses emblématiques de la place principale d'Angers. Le Duplex a ouvert ses portes. Honneur aux produits frais,...

mardi 4 juin 2013

Avec ses sandwiches pita, l'enseigne Pita Pit défend une restauration rapide et équilibrée.

L'enseigne canadienne Pita Pit débarque en France

Spécialisée dans les sandwiches pita, la chaîne de restauration rapide accélère son développement à l'international et s'implantera à Nantes dès juillet.

jeudi 30 mai 2013

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