Occitanie

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Philippe Ramon et Clotaire Gaillard en duo à La Terrasse du Mimosa

Au coeur de l'Occitanie, La Terrasse du Mimosa valorise son terroir

Clotaire Gaillard et Philippe Ramon misent sur la complémentarité des vins locaux et une cuisine de marché, récompensée cette année par la dotation Gault&Millau pour les...

vendredi 21 juillet 2017

Solène Menesclou et son professeur Guy Maignan de l'école Ferrandi Paris Campus de Saint-Gratien.

Ils sont lauréats du Trophée Bouvet-Le Calvez

À l'initiative de l'Association sommeliers-formateurs, ce trophée récompense un élève méritant au sein de chaque mention complémentaire.

mercredi 19 juillet 2017

Bon anniversaire à Zacharie, bébé Top Chef

Noëmie Honiat (Top Chef 2012) et Quentin Bourdy (Top Chef 2013) célèbrent aujourd'hui, mardi 18 juillet, le premier anniversaire de leur fils Zacharie. Noëmie a posté...

mardi 18 juillet 2017

La Guinguette vue sur la Garonne, l'un des plus beaux endroits de Toulouse

La Guinguette et la Marlette, les nouveaux incontournables à Toulouse

Ces deux nouvelles adresses affichent une cuisine française, 100 % maison et défendent l'esprit de partage.

mardi 18 juillet 2017

Xavier Mahaux : « L'un des points essentiels, c'est de trouver les bons artisans »

La rénovation maîtrisée des Jardins du cèdre

Xavier Mahaux a dirigé lui même l'agrandissement de son hôtel-restaurant, profitant de ses trois années d'études d'architecture pour adapter au mieux les aménagements aux...

jeudi 13 juillet 2017

Les ateliers culinaires ont attiré beaucoup de monde.

Lot of Saveurs : un festival qui monte

Né en 2009, cet événement culinaire qui célèbre la gastronomie de la région s'est tenu du 30 juin au 2 juillet, sous la présidence de Jean-François Piège.

lundi 10 juillet 2017

Boutique-hôtel Villa du Taur Toulouse, 17 chambres

La Villa du Taur affiche sa singularité à Toulouse

Le nouveau boutique-hôtel propose 17 chambres élégantes, décorées par des artistes de Street Art. Le concept séduit.

vendredi 7 juillet 2017

Des Etoiles et des Femmeses, première promotion Montpellier 2017

Des Étoiles et des femmes à Montpellier : neuf stagiaires décrochent leur CAP

Le résultat de la première session de ce programme de formation innovant, mené en partenariat avec des restaurants de Montpellier et La Grande-Motte, est encourageant.

jeudi 6 juillet 2017

Les élèves portugais et français entourés de l'équipe pédagogique du lycée lautréamont

Le lycée de Tarbes ouvre la première section portugaise en France

Le lycée Lautréamont de Tarbes (Hautes-Pyrénées) a ouvert en juin une section européenne portugais en présence d'Isabelle Leite, inspectrice d'académie et...

mardi 4 juillet 2017

Da Fulvio, gagnant Des Cafés Pour Nos Régions pour le sud

Laurent Bolzacchini a investi une ancienne supérette du centre ville Condom, qu'il a transformé en bar à tapas et épicerie traditionnelle. Son objectif est de créer un...

lundi 3 juillet 2017

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