Occitanie

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Olivier et Inge Bernadou, Hôtel Restaurant la Source à Villeneuvette

Hôtel Restaurant La Source, naturellement de famille

Pour la nouvelle saison 2013 de l'établissement à Villeneuvette, Inge et Olivier Bernadou viennent de reprendre l'hôtel familial de 14 chambres, complétant le restaurant...

mercredi 10 avril 2013

Pains & Pergos : l'un dss points de vente du sandwich au cassoulet

Le nouveau défi de Pains & Pergos : le sandwich au cassoulet

Jamais à court d'idées, Thomas Fantini, le créateur de l'enseigne, vient de lancer un nouveau sandwich en forme de ballon de rugby.

mardi 9 avril 2013

Régis Marcon, Christian Bourquin (président de la région Languedoc-Roussillon), Andreas Larsson et...

Talents français et suédois à l'honneur à l'occasion de Toques et Clochers

Régis Marcon et Andreas Larsson, respectivement chef et sommelier, coprésidaient ce rendez-vous marqué par la stabilité des prix des enchères.

lundi 8 avril 2013

Le Grand Hôtel du Midi, à Montpellier (34), a été acquis par le groupe Maranatha.

Jones Lang LaSalle assure la vente du Grand Hôtel du Midi

Agissant pour le compte du groupe Erghot, dont les hôtels sont commercialisés sous la marque New Hotel, le département Hotels & Hospitality de Jones Lang LaSalle a procédé à...

jeudi 4 avril 2013

Franck Renimel, chef propriétaire du restaurant En Marge (au centre) entouré de Jean Lanau et Serge...

Tables & Auberges de France : 1 200 restaurateurs adhérents

Ils figurent tous dans l'édition 2013 du guide. Leur nombre a augmenté de 200 établissements en un an.

mercredi 3 avril 2013

Le centre commercial Odyseeum accueille Brioche Dorée

Brioche Dorée vient d'ouvrir un restaurant dans le centre commercial Odysseum de Montpelier (34) ouvert tous les jours de 8 heures 30 à 20 heures. Il comprend un bar de 7...

mercredi 3 avril 2013

Traiteur A La Une, nouveau concept de traiteur à Toulouse . Xavier Wasser, le directeur

Traiteur A La Une : la saga toulousaine continue

Bar à tapas, café, burger maison et maintenant une activité traiteur, le concept fait des petits dans la ville rose. Philippe Cannonge et Arnaud Favier, les créateurs, ont...

mercredi 3 avril 2013

Ivo Danaf, nouveau président de l'Umih 31 : 'Il faut que nous restions solidaires et continuions à...

Trois questions à Ivo Danaf, nouveau président de l'Umih 31

Le propriétaire de la discothèque Le Purple, à Toulouse, vient d'être élu aux commandes de l'Umih 31 pour un mandat de trois ans. Il a accepté de répondre à nos questions.

mardi 2 avril 2013

Patrice Vassal, directeur-général du Smahrt

3e édition du Smahrt du 9 au 12 février 2014

Le Salon des métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest (Smahrt) a pour objectif de valoriser l'ensemble des filières et favoriser les...

vendredi 29 mars 2013

1ère édition du concours sur les antioxydants au lycée Charles Cros

Le lycée des métiers Charles Cros de Carcassonne (11) organise le vendredi 29 mars 2013 de 8h30 à 12h30 un concours sur les antioxydants dans le cadre des actions d'ADOC11,...

jeudi 28 mars 2013

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Hôtel Restaurant La Source, naturellement de famille

Le nouveau défi de Pains & Pergos : le sandwich au cassoulet

Talents français et suédois à l'honneur à l'occasion de Toques et Clochers

Jones Lang LaSalle assure la vente du Grand Hôtel du Midi

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Le centre commercial Odyseeum accueille Brioche Dorée

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Trois questions à Ivo Danaf, nouveau président de l'Umih 31

3e édition du Smahrt du 9 au 12 février 2014

1ère édition du concours sur les antioxydants au lycée Charles Cros

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