Maine-et-Loire

158 articles liés à ce tag

Photo de famille le jour de la remise du CQP.

Face à la pénurie de personnel qualifié, le Club hôtelier du saumurois a joué la carte des emplois d'avenir et du CQP

Lassés de ne pas trouver le bon personnel qualifié, les dirigeants du Club Hôtelier du Saumurois, qui regroupe 35 établissements, se sont rapprochés de la Chambre de Commerce...

mercredi 22 janvier 2014

Antoine Louboutin dans son nouveau restaurant angevin, doté d'un bar à part, car dédié au...

Angers accueille son premier bar à champagne

Avec restaurant d'un côté et un espace bistrot dédié au champagne de l'autre, Antoine Louboutin a imaginé un espace de 230 m2 prêt à être dupliqué ailleurs.

mardi 21 janvier 2014

Portes ouvertes au CFA-CMA 49 le 22 février

Le CFA-CMA (Chambre des métiers et de l'artisanat) 49 organise une journée portes ouvertes le samedi 22 février de 10 heures à 17 heures. Elle permettra aux futurs...

lundi 20 janvier 2014

Le service recrutement et formation de La Boucherie au grand complet. De gauche à droite : Sandrine...

La Boucherie se dote d'une école de formation

Edibouch', le centre de formation du groupe, propose quatre certificats de qualification professionnelle, accessibles aux salariés du réseau comme aux profils extérieurs.

mardi 14 janvier 2014

La Boucherie arrive à Saumur

La Brasserie Les 2 Maisons de Saumur (49) vient de se transformer en restaurant La Boucherie après un mois de travaux. Toujours dirigé par Daniel Haudebault, le restaurant...

lundi 16 décembre 2013

Micro-trottoir : "Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?"

Claude Rabu, hôtel-restaurant le Champalud, Champtoceaux (49).

mercredi 23 octobre 2013

Côté déco, Chez Rémi mêle photos de famille, objets chinés, curiosités… comme dans une maison.

Chez Rémi s'agrandit à Angers

Rémi Fournier a profité de l'été pour doubler la superficie de son restaurant, créer le premier steakhouse d'Angers et s'offrir son propre potager.

jeudi 17 octobre 2013

David Guitton, chef de La Table de la Bergerie.

David Guitton s'exprime librement à La Table de la bergerie

Après un parcours dans les sphères étoilées (Ducasse, Robuchon), le jeune chef a ouvert son restaurant entre vignes et chai, en plein coeur du domaine viticole familial.

lundi 14 octobre 2013

Dans son restaurant VF –pour Version Française-, le chef étoilé Pascal Favre d'Anne a proposé un...

Fête de la gastronomie : succès de la première édition angevine

Du 20 au 22 septembre derniers, producteurs, chefs et restaurateurs ont échangé et partagé avec les Angevins. Une opération menée en partenariat avec l'université et...

mardi 24 septembre 2013

En octobre 2012, l'UFR ITBS de l'université d'Angers (49) a participé à l'organisation de la...

L'université d'Angers à la pointe dans le secteur du tourisme

Depuis trente ans, l'Esthua (aujourd'hui UFR ingénierie du tourisme, du bâtiment et des services) forme des cadres, notamment pour l'hôtellerie-restauration.

mercredi 11 septembre 2013

...

7 8 9 10 11 12 13 14

...