Loir-et-Cher

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36e édition des journées gastronomiques de Sologne

La 36e édition des journées gastronomiques de Sologne se tiendra les 26 et 27 octobre 2013 à Romorantin-Lanthenay (41). La manifestation sera placée sous le signe de...

jeudi 16 mai 2013

Gastronomie et cadre historique au Grand Hôtel du lion d'or

Installé dans un bâtiment Renaissance, l'établissement étoilé Michelin est dirigé par la même famille depuis plus de cinquante ans. Aujourd'hui, Marie-Christine et Didier...

jeudi 16 mai 2013

Les élèves de BTS du Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Val de Loire ont les...

Gala de la promotion des BTS à Blois

Le Lycée des Métiers de l'hôtellerie et du tourisme du Val de Loire a réalisé le samedi 23 mars dernier son 33ème gala de Promotion des BTS ayant pour thème New York des...

mercredi 3 avril 2013

L'Umih 41 sur la voie de la reconquête

L'assemblée générale a été l'occasion de faire un point sur les difficultés de la profession et sur les moyens de sortir du marasme.

mardi 19 mars 2013

Vincent Gallois (au centre) entouré des autres candidats. À droite, Olivier Guénand organisateur et...

Vincent Gallois se qualifie pour la finale de la coupe Georges Baptiste

Les sélections régionales de la Coupe Georges Baptiste se sont tenues le 7 février dernier au lycée hôtelier de Blois (41). Concours reconnu par la profession, il permet aux...

mercredi 13 février 2013

3e édition de l'opération '2 fois plus de goût' à Blois-Chambord

Du 15 janvier au 31 mars prochains, les restaurateurs partenaires de l'opération '2 fois plus de goût' sur le territoire Blois-Chambord proposeront, sous forme de portions,...

mardi 29 janvier 2013

Inauguration de l'hôtel Villa Bellagio à Blois

L'hôtel Villa Bellagio à Blois (41) - anciennement sous enseigne Novotel -, sera inauguré le jeudi 17 janvier. L'établissement fait revivre l'architecture moderniste de...

mardi 15 janvier 2013

L'opération 2 x plus de goût revient à Blois-Chambord

Du 15 janvier au 31 mars prochains, la manifestation 2 x plus de goût est de retour pour la deuxième année sur le territoire Blois-Chambord. Les restaurateurs partenaires de...

lundi 17 décembre 2012

Le Relais des Trois Marchands est en travaux

Les Trois Marchands cèdent la place au Relais des Trois Châteaux

Racheté par Bernard Gattoliat, l'établissement créé en 1850 va développer la partie hôtellerie avec une unité de 36 chambres 4 étoiles.

lundi 10 décembre 2012

La Turquie invitée des Journées gastronomiques de Sologne

Les traditionnelles Journées Gastronomiques de Sologne se tiendront à Romorantin (41), les 27 et 28 octobre prochains. Cette année, la Turquie sera l'invitée spéciale de...

mercredi 3 octobre 2012

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