Île-de-France

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Pierre Gagnaire, Michel Bras (Prix d'honneur 2021) et Romain Raimbault, directeur du festival...

Omnivore Paris : rendez-vous du 10 au 12 septembre 2022

Terrain d'expression de la cuisine contemporaine, Omnivore Paris, événement de l'écosystème Sirha Food, revient pour une 17ème édition du 10 au 12 septembre 2022 au Parc...

mercredi 22 juin 2022

Les métiers de la salle pendant la journée portes ouvertes

FERRANDI Paris, Campus de Saint-Gratien organise une JPO spéciale métiers de la salle

Sur une initiative de Yann Arhan et de Nikolay Lax, tous deux en BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration (CSR), une Journée Portes Ouvertes dédiée aux métiers...

mercredi 22 juin 2022

The Avocado Show arrive en France

Le premier restaurant The Avocado Show de France, 11ème en Europe, ouvre ses portes le 30 juin. L'enseigne dédiée à l'avocat est à la hauteur de son slogan « Pretty Healthy...

mardi 21 juin 2022

Omar Dhiab se met à son compte

Ancien chef de Loiseau Rive Gauche, Omar Dhiab ouvrira fin septembre son restaurant éponyme, à quelques mètres de la Place des Victoires.

mardi 21 juin 2022

Cinq conseils pour décrocher un job saisonnier

Le printemps pointe à peine le bout de son nez, et pourtant c'est déjà le moment de chercher son job d'été. Démarches, CV, entretiens… Voici quelques conseils pour mettre...

mardi 21 juin 2022

La façade classée rose poudrée de l'hôtel Mercedes à Paris (XVIIe).

L'Hôtel Mercedes, entre Art déco et Miami des années 1930

L'établissement a été entièrement été rénové sous la direction de l'architecte Dorothée Delaye, qui l'a transformé en boutique-hôtel de quartier aux coloris pastel évoquant...

mardi 21 juin 2022

Les ambitions de Poke House

Poke House, leader européen de poké bowls, vient d’ouvrir son premier restaurant, véritable flagship de la marque, à Paris au cœur du 2e arrondissement (78 rue d’Aboukir). Il...

mardi 21 juin 2022

18 chefs se sont donc retrouvés au restaurant Marsan autour de la cheffe Hélène Darroze et de Mirko...

Première édition du Welcome MICHELIN Star avec S.PELLEGRINO®

Un programme inédit, imaginé par les deux marques, et articulé autour d'une journée d'échanges et de rencontres autour d'Hélène Darroze et de Mirko Benzo, marraine et parrain...

lundi 20 juin 2022

Rachel Kéké a été élué députée dans le Val-de-Marne.

La gouvernante Rachel Kéké élue députée dans le Val-de-Marne

Rachel Kéké, la gouvernante de l’Ibis Batignolles à Paris (XVIIe) qui avait mené avec ses collègues la plus longue grève de l'histoire de l'hôtellerie durant vingt-deux mois,...

lundi 20 juin 2022

L'entrée de l'Hôtel l'Hôtel Rosalie, à Paris (XIIIe).

Rosalie, un nouvel hôtel ouvert vers la nature

Dans le très urbanisé XIIIe arrondissement de Paris vient d’ouvrir l’hôtel Rosalie, dernier-né du groupe MyHotels cofondé en 2013 par Joris Bruneel. Après Babel, qu’il a...

vendredi 17 juin 2022

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