Obtention de la 5e étoile : la nouvelle vie de l'hôtel Montalembert Cette distinction récompense la rénovation de l'établissement mais doit également beaucoup au travail de la directrice générale, Myriam Kournaf. mercredi 4 janvier 2012
Hélène Samuel : "Créer des liens avec les clients, c'est ce que j'aime" Créatrice du Délicabar et du Café Salle Pleyel, Hélène Samuel, forte d'un parcours riche et atypique, a plus d'un tour dans son sac pour faire vivre ses restaurants. mardi 3 janvier 2012