Haute Garonne

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Del Arte renforce sa présence en Haute-Garonne

La chaîne de restauration italienne Del Arte vient d'ouvrir son troisième établissement en région Midi-Pyrénées avec l'arrivée d'une nouvelle implantation à...

lundi 27 janvier 2014

Danièle Bach : cuisinière presque malgré elle

Tatie Danielle est de retour

Danièle Bach, femme enthousiaste et souriante, est devenue cuisinière à 50 ans.

lundi 27 janvier 2014

Vicente Montserrate : rigueur et décontraction en cuisine

Chez Vicente : une cuisine décontractée, sans frontière

Vicente Montserrate change régulièrement de lieu pour être toujours plus près de ses clients.

mercredi 22 janvier 2014

Le Smahrt : 12.000 visiteurs professionnels sont attendus

Smahrt 2014 : être plus proche des professionnels

La troisième édition du rendez-vous biennal des métiers de bouche et des CHR du grand Sud-Ouest, qui se tiendra du 9 au 12 février, sera l'occasion pour les professionnels du...

mardi 21 janvier 2014

Le restaurant Au Pois gourmand rouvre ses portes

Après un mois de travaux, le restaurant Au Pois gourmand à Toulouse (31) a rouvert ses portes le 16 janvier 2014. Installé dans une demeure du XIXème siècle, le restaurant...

lundi 20 janvier 2014

La Boucherie accentue sa présence sur Toulouse

La Boucherie vient d'ouvrir le 23 décembre un restaurant de 110 couverts au Muret (31) dans l'enceinte du multiplexe Ciné-Véo. Marc-Antoine Communeau, directeur...

lundi 30 décembre 2013

La signature du partenariat entre Michel Sarran et l'ESPE Midi-Pyrénées

Michel Sarran s'engage pour la formation

Le chef doublement étoilé a accepté d'être le parrain de la promotion de l'école supérieure du professorat et de l'éducation Midi-Pyrénées.

lundi 23 décembre 2013

Le Bonheur est dans le Pot , Karine Marie dans son restaurant-boutique Place Saint Pierre à...

Le Bonheur est dans le pot est désormais un restaurant

Depuis treize ans, la famille Marie propose ses légumes cuisinés bio en bocaux. Elle vient d'ouvrir une adresse de restauration rapide sur les quais de la Garonne.

jeudi 19 décembre 2013

Margaux et Nicolas Brousse : une belle aventure commence

Monsieur Marius : la jeunesse au pouvoir

Passé par de belles maisons, Nicolas Brousse a ouvert, début décembre, sa propre affaire, avec sa compagne, Margaux Ventresque.

lundi 9 décembre 2013

Toque d'Or cuisine 2013 , le gagnant Issam Jafaari, Chef marocain

Les Toques d'or 2013 livrent leur verdict

Les seize finalistes du concours international ont fait étalage de leur savoir-faire, le 4 décembre. Trente-neuf chefs nationaux et internationaux avaient la lourde tâche de...

vendredi 6 décembre 2013

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