Haute Garonne

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Nouvelles façons d'enseigner à la Cité des Formations et des apprentissages de Toulouse-Blagnac,...

CFA de Toulouse-Blagnac : 50 ans d’excellence

Le centre de formation des apprentis, devenu Cité des formations et des apprentissages, célèbre cette année ses 50 ans. Avec de gros travaux d’aménagement et une révision de...

jeudi 26 septembre 2024

Le Sangha Hotel Toulouse a ouvert dans le quartier de la Cartoucherie début septembre.

Une hospitalité portée par le bien-être et la sérénité au Sangha Hotels, à Toulouse

Installée dans l’écoquartier de la Cartoucherie, cette nouvelle enseigne a été imaginée par Muriel Tek Roquejeoffre, avec l'ambition de créer un lieu dédié à la reconnexion à...

mardi 17 septembre 2024

Cité des Formations & des Apprentissages Toulouse Blagnac

A l’occasion de ses 50 ans, le CFA Commerce et Services de Blagnac devient La Cité des Formations & des Apprentissages

Sous l’impulsion de sa nouvelle gouvernance, de son collectif et de son classement en tant que Centre de Formation des Apprentis de France, la Cité des...

lundi 9 septembre 2024

Marvin Rolland, Noémie Honiat et Corine Guillaume

Coline Guillaume et Marvin Rolland remportent la finale régionale Sud-Ouest du Championnat de France du Dessert

Catégorie Juniors : Coline Guillaume, Mention Complémentaire Cuisinier de Desserts en Restaurant, au Campus du Lac (Bordeaux, 33) Catégorie...

mercredi 7 février 2024

Concours International Catering Cup au Smahrt de Toulouse

Smahrt 2024 à Toulouse, une huitième édition réussie

Ce rendez-vous toulousain très attendu par les professionnels de la restauration et des métiers de bouche a tenu ses promesses.

jeudi 1 février 2024

Louis Tocheport (Automobile Club de France), le capitaine Julien Guénée (Automobile Club de France)...

International Catering Cup : l’équipe de l’Automobile Club de France remporte la sélection France

Quatre équipes françaises formées de professionnels qui excellent dans le domaine du traiteur étaient en lice à Toulouse le 28 janvier dans les cuisines du Lycée...

mardi 30 janvier 2024

International Catering Cup : la sélection de l’équipe de France aura lieu le 28 et 29 janvier 2024

En amont de la 9ème édition de L’International Catering Cup qui aura lieu en janvier 2025 au Sirha à Lyon, la France organise les 28 et 29 janvier...

mercredi 6 décembre 2023

Les femmes de chambre de l'hôtel Albert 1er ont adopté des solutions plus durables.

Comment concilier entretien et environnement ?

L'hôtel toulousain Albert 1er a adopté des solutions écologiques pour le nettoyage et la désinfection. Passage en revue des bonnes pratiques.

mercredi 8 novembre 2023

FirstName hôtel Bordeaux : un hôtel haut de gamme où on ne se prend pas au sérieux

Eric Omgba, Yann Caillere et Jérôme Bosc ont créé le groupe Alboran Hôtels & Hospitality en 2016. Depuis, ils ont ouvert leur premier hôtel sous enseigne FirstName, à...

mercredi 4 octobre 2023

préparation du déjeuner « sportif » pour faire le plein d'énergie

Création d'un Food-Truck à l'occasion des jeux Olympiques de Paris 2024 au lycée Bonnet

A l’initiative de Nicolas Edru, professeur de cuisine au lycée professionnel Renée Bonnet de Toulouse, le Projet labellisé Génération 2024 a vu le jour. Ce projet...

jeudi 28 septembre 2023

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