Gironde

678 articles liés à ce tag

Pierre Courtois de Viçose, le p-dg du groupe Ah ! Altica, veut donner envie aux clients de choisir...

Ah! Altica Hôtels : le renouveau de l'hôtellerie 2 étoiles

En Nouvelle-Aquitaine, Pierre Courtois de Viçose a racheté avec un fonds d'investissement le groupe hôtelier et ses dix établissements. L'objectif : donner aux clients...

mardi 16 janvier 2018

La Chapelle de Nicolas Lascombes ouvre le 2 février

Après un an de travaux, la nouvelle table de Nicolas Lascombes s'installe dans la chapelle protestante du XVIIIe siècle du Château Guiraud, au coeur de l'appellation...

vendredi 12 janvier 2018

Le futur hôtel Holiday Inn, porté par le groupe Redman, à Lormont (Gironde).

Investir dans un hôtel via du crowdfunding : un modèle gagnant-gagnant

La plateforme d'investissement dans l'immobilier Upstone a réalisé une opération de crowdfunding pour le financement d'un hôtel construit par le groupe Redman, dans le but de...

jeudi 11 janvier 2018

Théo Saint Martin (à g.) et Tim Rémi ont ouvert un restaurant spécialisé dans les viandes.

The Meat Pack BBQ : un restaurant dédié à la viande

Ouvert en juin dernier dans le centre de Bordeaux, l'établissement met en avant des races rares et des viandes du monde.

mercredi 27 décembre 2017

Grande verrière, charte graphique, jolis emballages à emporter, Jacques-Axel Pointeau a mis sa...

Chez Cocotte : l'oeuf dans tous ses états

Offre unique à Bordeaux, ce restaurant décline cet ingrédient de multiples façons : omelette, poché, au plat, façon tapas..

mercredi 20 décembre 2017

Les majors de promotion du lycée Saint-Michel de Blanquefort

Remise des diplômes au lycée Saint-Michel

Le lundi 4 décembre 2017, le lycée Saint Michel de Blanquefort (33) organisait une cérémonie au cours de laquelle ont été mis à l'honneur 196 élèves qui ont réussi leurs...

mercredi 20 décembre 2017

Clara Leborgne recevant le premier pier du concours service en salle UMIH 33

Clara Leborgne remporte le Concours Service en salle UMIH33

Ce concours réservé aux écoles hôtelières, lycées professionnels, lycées technologiques et instituts de la région de la Nouvelle Aquitaine a eu lieu au cours du salon...

lundi 11 décembre 2017

Exp'Hôtel dépasse ses espérances

Le salon biennal bordelais prend son envol avec une troisième édition, du 19 au 21 novembre, qui a connu une affluence record.

mardi 28 novembre 2017

Philippe Etchebest félicite Solenn Lemonnier.

Solenn Lemonnier remporte le Trophée Philippe Etchebest

Elle a 21 ans, chef de partie garde-manger à La Guérinière à Gujan-Mestras auprès de Christophe Girardot et c'est son premier concours national chez les professionnels.

mardi 21 novembre 2017

En entrant le comptoir en forme de queue de poisson tout en mosaïques illustre le soin apporté au...

Horace, triple proposition

Du café, de la bonne cuisine et des boissons canons : c'est la promesse offerte par Xavier Demeilliers et Laurent-Pierre Bordenet dans leur nouvel établissement bordelais.

lundi 20 novembre 2017

...

24 25 26 27 28 29 30 31

...