Bas-Rhin

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Le spa de 2500m2 compte une piscine couverte supplémentaire donnant sur u jacuzzi extérieur.

L'Hostellerie des Châteaux monte en gamme

Situé sur la route des Vins, l'établissement 4 étoiles de 64 chambres vient d'investir 6 M€ dans l'agrandissement de son spa et de ses suites.

vendredi 27 octobre 2017

Frédéric Voné et Antoine Botter ont ouvert en juillet dernier leur premier restaurant, L'Osmose à...

À Obernai, l'Osmose prend son envol

Quelques semaines seulement après l'ouverture de leur établissement, en juillet, le chef Antoine Botter et le sommelier Frédéric Vonéont reçu 2 toques par le Gault&Millau.

lundi 23 octobre 2017

Le chef Giovanni Capone est descendu dans la rue pour trouver un serveur et un barman pour son...

Le restaurateur fait la manche... pour trouver du personnel

Désespéré de ne pas trouver un barman et une serveuse pour son restaurant, La Charrue à Breuswickersheim, Giovanni Capone s'est transformé en homme-sandwich il y a trois...

mercredi 18 octobre 2017

Joseph Thomas a confié la décoration de Supertonic à V8 designers et Atelier Poste 4.

Détonnant Supertonic

Saucisse et gin sont les deux produits phare de ce nouveau bar-restaurant ouvert en août par deux associés, Joseph Thomas et Jérôme Fricker.

jeudi 28 septembre 2017

La conception du spa de 2500m2 a été confié au cabinet Siegrist & Constans.

Le Parc Hôtel se dotera d'un spa innovant de 2500m2 en 2019

Seize mois de travaux, un investissement de plusieurs millions d'euros, le Parc Hôtel Obernai (Bas-Rhin) a d'ambitieux projets d'agrandissement pour 2019. Maxime Wucher,...

mardi 19 septembre 2017

Julien Grienenberger et Julien Frisch ont aménagé une piste de pétanque dans la cave de leur bar.

Le Garde fou, premier bar-pétanque à Strasbourg

Ils voulaient se démarquer des autres établissements. Les gérants Julien Grienenberger et Julien Frisch ont aménagé une piste de pétanque dans la cave de leur bar, spécialisé...

mardi 19 septembre 2017

Le Boma possède un restaurant de 80 places ouvert aux clients comme aux Strasbourgeois.

Boma, l'hôtel nouvelle génération du groupe SoGeHo

L'établissement 4 étoiles a ouvert ses portes le 3 août au centre de Strasbourg. Il compte 103 chambres, une boutique, un bar et un restaurant ouverts sur la ville.

vendredi 15 septembre 2017

Cédric Moulot rachète le restaurant la Vignette

Après avoir racheté le Tire-Bouchon, le 1741 et le Crocodile de Strasbourg, Cédric Moulot s'offre La Vignette, le restaurant emblématique de la Roberstau. Il a racheté...

vendredi 18 août 2017

EGAST 2018 : 5ème édition du Trophée des frères Haeberlin

Le salon EGAST à Strasbourg accueillera le 19 mars le Trophée des Frères Haeberlin, ouvert aux professionnels du monde entier. L'appel à candidatures est lancé et s'adresse...

mercredi 21 juin 2017

Les jeunes sommeliers de l'école hôtelière de Hong Kong au CEFPPA Adrien Zeller

Des élèves de Hong Kong en master class oenologie au CEFPPA d'Illkirch

Le CEFPPA Adrien Zeller d'Illkirch-Graffenstaden (Bas-Rhin) a accueilli une délégation de sommeliers de l'école hôtelière de Hong Kong pour une 'Wine Master Class'....

jeudi 8 juin 2017

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