Hôtellerie

Les travaux ont débuté pour l'hôtel Haïtza

William et Sophie Téchoueyres ont confié au designer Philippe Starck la rénovation de l'établissement.

mardi 5 mai 2015

Les Flamants roses en habits de saison

L'hôtel Thalasso-spa 4 étoiles de Canet-en-Roussillon fait peau neuve pour fêter ses dix ans d'existence.

lundi 4 mai 2015

La Coquillade, l'étape obligée des amoureux du vélo

Relais et Châteaux depuis 2009, l'établissement s'agrandit en 2015 avec 35 chambres supplémentaires. Au coeur du Luberon, l'hôtel de charme est également dépositaire de la...

mercredi 29 avril 2015

Accor revend les murs de 29 hôtels en Allemagne et aux Pays-Bas

Le groupe Accor accélère la vente ou le rachat de ses hôtels, conformément à ce qui a été annoncé lors de l'assemblée générale des actionnaires d'Accor. Ainsi, HotelInvest,...

mercredi 29 avril 2015

Ouverture d'hôtel à l'étranger : s'assurer de son financement est un préalable

Jérôme Quentin-Mauroy, p.-d.g. de Tagerim et de la collection 9 Hotel est à la tête de plusieurs établissements, dont deux à Bruxelles, un à Madrid et un à Lisbonne. Il livre...

mercredi 29 avril 2015

Paris Inn Group lance un Club-Deal avec Eternam

Le gestionnaire et investisseur hôtelier et la filiale du groupe Cyrus viennent de créer un club d'investisseurs.

mardi 28 avril 2015

La nouvelle stratégie d'Accor fait l'unanimité auprès des actionnaires

L'assemblée générale des actionnaires du groupe salue les excellents résultats obtenus en 2014 et la politique menée par Sébastien Bazin.

mardi 28 avril 2015

Best Western : un 45e congrès sous le signe du renouvellement

Le 45e congrès de Best Western s'est tenu à Prague (République tchèque) du 4 au 9 avril a confirmé le bon bilan du plan stratégique de la période 2012-2014 et lancé un...

lundi 27 avril 2015

À Lille, Ibis dévoile sa nouvelle génération d'hôtels

L'établissement incarne le renouveau de la marque la plus connue et la plus rentable du groupe Accor.

lundi 27 avril 2015

Soixante bougies pour l'hôtel du Parc à Obernai

Depuis quatre générations, la famille Wucher fait vivre et évoluer cet établissement désormais doté d'un spa et de deux restaurants.

vendredi 24 avril 2015

Citotel reprend Châteaux demeures hôtels & grandes étapes des vignobles

Dès 2013, Citotel affichait sa volonté de se figurer dans les grands réseaux parmi les chaînes volontaires. Entre restructuration en interne et croissance externe, la chaîne...

jeudi 23 avril 2015

Un nouveau départ pour le Renaissance d'Aix-en-Provence

L'hôtel Marriott souffle sa première bougie, et accueille une nouvelle directrice adjointe, Florence Bezault, et un nouveau chef exécutif, Arnaud Davin.

jeudi 23 avril 2015

Starwood lance Tribute Portfolio

Cette nouvelle marque 4 étoiles à vocation internationale est destinée aux hôtels indépendants.

jeudi 23 avril 2015

Châteaux & Hôtels Collection lance l'année du 40e anniversaire

Après l'arrivée d'Olivier Mouchet, nouveau directeur des opérations, la marque annonce l'organisation de réunions régionales autour d'Alain Ducasse et de multiples événements...

jeudi 23 avril 2015

Atelier déco : La Belle Juliette s'embellit encore

La décoratrice Anne Gelbard a imaginé onze nouvelles chambres résolument contemporaines qui s'ajoutent à celles, plus classiques, inspirées par Madame Récamier.

mercredi 22 avril 2015

Des ambiances à la carte, une alternative en décoration

Pour rénover son hôtel, un indépendant peut assurer la décoration lui-même ou faire appel à un décorateur. Mais il existe une troisième option, qui est de faire appel à une...

mardi 21 avril 2015

Résidences hôtelières : un boom justifié par une fiscalité avantageuse

La dernière résidence Clarion Suites a été inaugurée à Cannes, à deux pas du Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez. 114 chambres et suites accueillent désormais une clientèle qui...

mardi 21 avril 2015

Les Logis du Limousin en fête et en progression

La dernière assemblée générale du groupement dresse un bilan positif. De nouvelles actions sont prévues.

lundi 20 avril 2015

Le Royal Barrière de Deauville s'offre une nouvelle jeunesse

Pour l'ouverture de la saison 2015, l'établissement présente un nouveau visage dans près de la moitié de ses chambres, refaites durant l'hiver.

lundi 20 avril 2015

Bons résultats pour Accor au premier trimestre 2015

Le groupe hôtelier enregistre une croissance de 5,6 % et porte son chiffre d'affaires à 1,225 milliard d'euros.

vendredi 17 avril 2015

Hôtelier, le nouveau métier de Stéphane Castaing

Chef de cuisine, le professionnel audois a pris possession du Grand hôtel Moderne et Pigeon le 1er février dernier. Une expérience dont il tire les premiers enseignements.

vendredi 17 avril 2015

Empreinte Hôtel, le retour du luxe dans le centre historique d'Orléans

Un couple d'investisseurs a lancé l'aménagement de son futur hôtel 4 étoiles et 35 chambres qui ouvrira fin septembre.

jeudi 16 avril 2015

Marriott International se paye Delta Hotels & Villégiatures

Marriott International vient d'annoncer avoir finalisé l'acquisition de la marque Delta Hotels, ainsi que ses activités de gestion et de franchise, une société canadienne,...

jeudi 16 avril 2015

Savoir commercialiser son spa en interne

Une fois dans l'hôtel, de nombreux clients ne pensent plus ou n'osent pas se rendre au spa. Il y a donc un véritable travail de promotion à mettre en place.

jeudi 16 avril 2015

Traditionnel ou à infrarouge : comment choisir son sauna

Il existe deux grands types d'installations aux caractéristiques propres à bien étudier avant d'investir.

jeudi 16 avril 2015