conjoncture

Le GHR alerte sur la hausse inquiétante des défaillances d'entreprises dans le secteur de l'hôtellerie restauration

Le GHR (Groupement des hôtelleries & restauration de France) constatait à la fin du mois de juillet 2023, que le secteur de l'hébergement et de la restauration atteignait et...

lundi 18 septembre 2023

Une saison estivale "excellente", se réjouit Olivia Grégoire

Voyageurs français et étrangers ont été nombreux à passer leurs vacances en France, a affirmé la ministre chargée du Tourisme lors de la présentation des premiers chiffres de...

mardi 29 août 2023

Fréquentation touristique : un mois de juillet favorable, mais nuancé

Le ministère chargé du Tourisme, Atout France et ADN Tourisme constatent, dans un communiqué commun, une répartition géographique différente des touristes et prévoient des...

vendredi 28 juillet 2023

Tribune libre : « Un été très attendu par nos Restaurateurs ! » par Pascal Peltier, CEO METRO France

Alors que l'été est un moment crucial pour la restauration, les Français et touristes sont-ils au rendez-vous ? Quelle est la situation de la restauration française...

jeudi 27 juillet 2023

Un été compliqué pour les hôteliers et les restaurateurs en Corse

Avec en moyenne un tiers de clientèle en moins, cet été en Corse, dans les hôtels comme dans les restaurants, le président du GHR Corsica tire la sonnette d'alarme. Les...

mardi 25 juillet 2023

De belles performances en avril pour l'hôtellerie française, selon In Extenso TCH

Les vacances scolaires et le week-end de Pâques ont permis de dynamiser l'activité hôtelière en avril dernier, détaille le cabinet d'étude dans son baromètre mensuel.

mardi 27 juin 2023

Olivia Grégoire : "Le tourisme français se porte bien et il faut s'en réjouir"

La ministre déléguée chargée du Tourisme s'est réjouie des premières estimations de départ pour les vacances d'été et de l'attractivité de l'Hexagone, lors d'une conférence...

jeudi 22 juin 2023

Une saison touristique à venir record selon STR-In Extenso

La saison touristique qui débute dans deux semaines s’annonce très bonne pour les professionnels du secteur, selon une étude STR – In Extenso Tourisme, Culture et Hôtellerie...

jeudi 15 juin 2023

Une fréquentation touristique au rendez-vous ce printemps

Les vacances d'avril et de mai ainsi que les week-ends prolongés ont été une réussite, estiment le ministère du Tourisme, Atout France et ADN Tourisme, qui notent des hausses...

mercredi 7 juin 2023

Les jeunes Français et le tourisme

L'Alliance France Tourisme a interrogé 1 000 jeunes âgés de 18 à 34 ans afin de connaître leurs pratiques et leurs attentes en matière de tourisme.

jeudi 25 mai 2023

Une activité touristique dynamique en mars, selon Atout France

Les recettes des touristes internationaux ont augmenté de 12 % en France en mars dernier par rapport à mars 2019, générant 3,9 milliards de recettes, grâce notamment à la...

mercredi 24 mai 2023

Un chiffre d'affaires en hausse de 30 % dans les hôtels français en mars, selon In Extenso TCH

Le taux d'occupation atteint + 4 % en mars, une plus faible hausse qu'en janvier et février, en raison notamment des mouvements sociaux qui ont conduit certains voyageurs à...

jeudi 11 mai 2023

Tourisme durable : l'incertitude économique règne sur les décisions de voyage, selon Booking

Alors que les voyageurs souhaitent de plus en plus voyager de manière responsable, l'inflation et la crise énergétique sont un frein lors des décisions d'achat, explique la...

jeudi 20 avril 2023

Hôtellerie : une reprise menacée par les mouvements sociaux, selon In Extenso TCH

La bonne dynamique amorcée depuis janvier se poursuit sur l'ensemble du territoire pour renouer avec ses niveaux pré-pandémie, mais le cabinet d'études craint l'impact des...

jeudi 13 avril 2023

La restauration rapide gagne du terrain

Les fast-foods ne cessent de rafler des parts de marché, tandis que les grandes chaînes américaines débarquent avec gourmandise dans l'Hexagone. Comment s'explique cette...

jeudi 6 avril 2023

Une saison touristique hivernale positive qui devrait se prolonger

L'année 2022 a été radieuse en matière de tourisme avec de bon taux de fréquentation. Les chiffres de la saison hivernale démontrent que, malgré l'inflation, les Français...

mercredi 29 mars 2023

Vacances de février : un bilan satisfaisant

Les grandes stations de ski ont fait le plein pendant les vacances de février. Le bilan est également positif pour les littoraux et le tourisme parisien.

vendredi 10 mars 2023

Tourisme : 2022, une année record pour la France

Dans l'Hexagone, les recettes du tourisme international ont renoué l'an passé avec les standards de la période pré-Covid. Une tendance qui devrait perdurer au premier...

mardi 7 mars 2023

Premières tendances touristiques au beau fixe pour l'hiver 2023

Février 2023 est un bon cru pour le tourisme en France et les prévisions pour mars et avril sont tout aussi encourageantes. C'est le constat que vient de faire Olivia...

vendredi 17 février 2023

Hôtellerie : un marché qui résiste aux turbulences

La conférence annuelle organisée par Deloitte et In Extenso sur les tendances de l'année écoulée et les perspectives pour l'année à venir a mis l'accent sur le rebond plus...

vendredi 10 février 2023

En 2022, les défaillances d'entreprises remontent et les créations atteignent des records

D'après le dernier rapport Altares, la progression des défaillances d'entreprises en 2022 semble alarmante, mais le nombre reste cependant inférieur à celui de 2019. À...

mercredi 25 janvier 2023

Inflation : comment s'adapter ?

Face à l'augmentation des coûts de l'énergie et des matières premières - et à des consommateurs limitant leurs dépenses -, les restaurateurs doivent de nouveau s'adapter à un...

jeudi 15 décembre 2022

Malgré une année 2022 satisfaisante, les restaurateurs inquiets pour 2023

La solution de paiement Lyf a commandé une enquête auprès de l’institut OpinionWay portant sur le bilan de l’activité des restaurants en 2022. Elle dresse un état des lieux...

vendredi 2 décembre 2022

Une belle saison à venir pour les stations de ski

Selon l'observatoire national des stations de montagne, le taux d'occupation prévisionnel affiche une augmentation de 7 % par rapport à l'hiver 2021. Une bonne saison en...

mardi 22 novembre 2022

Hôtellerie : les indicateurs sont en hausse en septembre selon In Extenso TCH

Alors que les vacanciers sont de plus en plus nombreux à partir après l'été, la clientèle d'affaires a fait son retour dans les hôtels parisiens et en régions, détaille le...

mardi 15 novembre 2022