Anne-Sophie Pic : "Nous voulons réinventer des rituels" La cheffe 3 étoiles de Valence vient de dévoiler le nouvel écrin Pic du Beau-Rivage Palace de Lausanne, 2 étoiles Michelin (45 couverts) avec son nouveau rituel : la table de... mardi 24 septembre 2024
L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne sera dévoilé le 5 septembre 15 ans après le début de la collaboration de la cheffe (3 étoiles Michelin à Valence) avec le 5 étoiles suisse, le restaurant Pic au... mercredi 19 juin 2024
« Mettre Genève sur la carte culinaire du monde » C’est l’ambition de la Fondation Genève Tourisme & Congrès qui vient de lancer le Geneva Food Guide by Sébastien Ripari et prévoit d’autres actions pour soutenir les... vendredi 7 juin 2024
Suisse : Michelin décerne 2 étoiles à 5 restaurants La Cérémonie du Guide Michelin, qui s'est déroulée au sein de l'École Hôtelière de Lausanne, a couronné 5 établissements à 2 étoiles. mardi 3 octobre 2023
Alan Geaam à l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace Le chef étoilé franco-libanais Alan Geaam signe la carte du nouveau restaurant éphémère de l’hôtel Fairmont Le Montreux Palace (236 chambres et suites), à Montreux, en... mercredi 19 avril 2023
Glion Institut de Hautes Études lance un nouveau Bachelor dédié aux carrières managériales dans le secteur du Luxe Glion Institut de Hautes Études a annoncé le 28 mars 2022 le lancement d'un nouveau Bachelor in Luxury Business basé sur ses campus en Suisse, qui ouvrira les portes d'une... mardi 18 avril 2023
Voyage onirique à l'Hôtel des Horlogers Pour son hôtel, la manufacture de haute horlogerie Audemars Piguet a fait appel à deux prestigieuses agences d'architecture, Bjarke Ingels Group et AUM Pierre Minassian.... mardi 7 février 2023
Insolite : des chambres sans toit ni mur Le concept 'Null Stern – the only star is you', à mi-chemin entre hôtellerie et art, déploie chaque été une poignée de chambres 'zéro immobilier' en pleine nature, dans des... mardi 27 décembre 2022
Ouverture de l'hôtel The Woodward à Genève au printemps 2021 Oetker Collection annonce l’ouverture, au printemps 2021, de l’hôtel The Woodward à Genève (Suisse), sur les rives du lac Léman. Cet hôtel, actuellement en cours de... vendredi 25 novembre 2022
Paul Pipard et Dylan Vanmaele médailles d'or aux Wordskills 2022 Du 07 Septembre au 22 Novembre 2022, à l’école Richemont de Lucerne, 15 pays, parmi lesquels la France, accueillaient 61 métiers en compétition à l'occasion de la Compétition... jeudi 3 novembre 2022