Provence-Alpes-Côte d'Azur

2708 articles liés à ce tag

Atelier déco : Le Touring redonne vie aux années art déco de la Côte d'Azur

Cet établissement historique s'appuie sur la modernisation de son style art déco d'origine pour faire revivre les plus belles heures de Saint-Raphaël.

mercredi 22 août 2018

Mathieu Desmarest a choisi une autre manière de travailler avec son équipe de cuisine et son...

À Pollen, la cuisine a pris le pouvoir en salle !

Bien avant l'ouverture de son restaurant en juin dernier, Mathieu Desmarest avait fixé les règles : chez lui les cuisiniers doivent tout assurer, de la production jusqu'au...

mardi 21 août 2018

Christian Fontrier (à gauche), le fondateur de Studio 37, se bat contre la Ville de Marseille et...

Studio 37 attaque la Ville de Marseille et Plus Belle la Vie

Le restaurant phocéen, implanté au sein du Pôle Média de la Belle de Mai, dénonce une concurrence déloyale et illégale. Procès à la clé.

vendredi 10 août 2018

Le Moustic est le self-service qui assure une offre dès l'ouverture avec une formule de...

Le Parc Spirou Provence mise sur une cuisine interne

Ouvert à la mi-juin aux portes d'Avignon, ce parc de loisir familial à thématique BD a décidé de produire sur place pour ses différents points de restauration, de privilégier...

mercredi 1 août 2018

Retour d'expérience : Domaines viticoles et chambres d'hôtes, l'alternative en zone agricole

Pour pallier le déficit de chambres, répondre à la demande mais aussi diversifier leurs activités, de plus en plus de domaines viticoles créent des chambres d'hôtes, faute...

lundi 23 juillet 2018

Lundi 16 juillet, le conseil municipal de Ramatuelle votait l'attribution des concessions de la...

Les concessions pour la plage de Pampelonne ont été attribuées

Après une longue procédure d'appel d'offres et plusieurs semaines de tension à l'approche des résultats, le conseil municipal de Ramatuelle a validé les candidats retenus...

vendredi 20 juillet 2018

Fanny Rey est la marraine de la 8ème Fête de la gastronomie - Goût de France : les 21, 22 et 23 septembre 2018

Fanny Rey, Femme Chef de l'année 2017 pour le guide Michelin, restaurant étoilé Fanny Rey & Jonathan Wahid à Saint-Rémy-de-Provence (13), est la marraine de l'édition 2018...

vendredi 20 juillet 2018

Anahid Moallemi est la fondatrice de Vegan Street

Un fast-food vegan à Aix-en-Provence

Depuis quelques mois, Vegan Street revisite la junk-food sans utiliser aucun aliment d'origine animale. À la carte, burgers, hotdogs, wraps et clubs sandwichs se côtoient...

lundi 9 juillet 2018

NH Hotel Group vient d'ouvrir deux établissements à Marseille. Ici, le nhow.

NH Hotel Group accélère son développement dans l'Hexagone

Le groupe hôtelier espagnol, qui ne comptait jusqu'à présent que deux hôtels en France (à Nice et à l'aéroport de Lyon), vient de lancer deux nouvelles adresses à...

lundi 2 juillet 2018

L'attribution des concessions sur la plage de Pampelonne soulève déjà de nombreuses interrogations.

Pampelonne : des incohérences dans l'attribution des futures concessions de plage font surface

La révélation des établissements pressentis provoque des remous car certains critères de l'appel d'offres ne semblent pas respectés, notamment l'accès de la plage à tous, la...

jeudi 28 juin 2018

...

75 76 77 78 79 80 81 82

...