Racheté par la famille Barbero - déjà
propriétaire de l'hôtel-restaurant Le Clos des Roses à Fréjus (Var), cet
établissement historique de la Côte d'Azur, situé dans le centre de
Saint-Raphaël (Var), vient d'achever sa rénovation. Sept mois de travaux et un
investissement de 2,3 M€ auront été nécessaires ranimer cette institution
où le tout Saint-Raphaël aimait naguère se montrer.
"Le Touring existe depuis le début du siècle. Son nom vient de celui d'une association de vélocipédistes, le Touring Club de France, qui a inauguré en 1903 la Corniche de l'Estérel. On a fait des recherches, on s'est appuyé sur l'histoire de l'établissement et sur l'époque où la ville était un lieu de villégiature balnéaire prisé des Anglais pour recréer une décoration inspirée de ces années fastes", explique Alexandre Barbero.
"Le Touring existe depuis le début du siècle. Son nom vient de celui d'une association de vélocipédistes, le Touring Club de France, qui a inauguré en 1903 la Corniche de l'Estérel. On a fait des recherches, on s'est appuyé sur l'histoire de l'établissement et sur l'époque où la ville était un lieu de villégiature balnéaire prisé des Anglais pour recréer une décoration inspirée de ces années fastes", explique Alexandre Barbero.
Un style art déco modernisé
Compte tenu de sa façade classée aux monuments
historiques, seuls l'enveloppe extérieure du bâtiment a été conservée
tandis que l'intégralité de l'intérieur a été rénovée dans un style art déco
modernisé. Chic et sobre, la décoration s'appuie sur les tonalités or et noir
ponctuées de touches de couleurs apportées par les oeuvres d'art contemporain exposées.
La décoration intérieure a été confiée à Carla Barbero, fille du propriétaire, qui achève ses études de décoratrice d'intérieur à l'école Itecom Art Design à Nice (Alpes-Maritimes). Une première expérience, que la jeune femme de 23 ans a choisi d'effectuer sans concession.
Le Touring peut compter sur un emplacement idéal, en plein centre-ville et en face du port de Saint-Raphaël. Il dispose d'un bistrot-bar au rez-de-chaussée avec terrasse et coin écailler, d'un restaurant baptisé Albert Ier au premier étage, pour lequel une terrasse suspendue a été créée, et de 10 chambres dont trois suites, reconstruites sur les standards du classement 5 étoiles.
La décoration intérieure a été confiée à Carla Barbero, fille du propriétaire, qui achève ses études de décoratrice d'intérieur à l'école Itecom Art Design à Nice (Alpes-Maritimes). Une première expérience, que la jeune femme de 23 ans a choisi d'effectuer sans concession.
Le Touring peut compter sur un emplacement idéal, en plein centre-ville et en face du port de Saint-Raphaël. Il dispose d'un bistrot-bar au rez-de-chaussée avec terrasse et coin écailler, d'un restaurant baptisé Albert Ier au premier étage, pour lequel une terrasse suspendue a été créée, et de 10 chambres dont trois suites, reconstruites sur les standards du classement 5 étoiles.
L'établissement de luxe a rouvert ses portes
le 21 avril.
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Publié par Marie TABACCHI
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