Pas-de-Calais

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Les élèves de Bac Pro ainsi que 2 enseignants très à l'écoute des techniques du Chef Gaëtan Citerne

"Une journée des talents de l'hôtellerie restauration" exceptionnelle à l'Ecole Hôtelière de Baudimont !

Dans le cadre d’une journée des talents de l’hôtellerie restauration, les élèves (Bac Pro et MCOR) de l’Ecole Hôtelière de Baudimont ont eu la chance de passer la journée du...

vendredi 19 février 2021

Michaël Bouvier, parrain de la 6e édition du trophée Royal Picardy

On connait les finalistes de la sixième édition du Trophée National Royal Picardy

La finale du Trophée National Royal Picardy se déroulera le mardi 2 février 2021 au Lycée Hôtelier du Touquet sous le parrainage de Michaël Bouvier Directeur du restaurant La...

mercredi 9 décembre 2020

Après sa rénovation totale, le Westminster vise le classement 5 étoiles

Après neuf mois de travaux, l'hôtel du Touquet-Paris-Plage a rouvert ses portes. Symbole de l'élégance art déco de la station balnéaire depuis près d'un siècle,...

jeudi 8 octobre 2020

Appel à candidature concernant le sixième Trophée National Royal Picardy

Pour rappel, l'inscription et le dépôt des différents travaux sont à réaliser avant le vendredi 20 novembre 2020. La finale du Trophée National Royal Picardy se déroulera le...

mercredi 16 septembre 2020

L'hôtel Barrière Le Westminster rouvrira le 25 septembre

Après plusieurs mois de travaux de rénovation de grande ampleur, interrompus pendant le confinement, l’hôtel Le Westminster, au Touquet, accueillera de nouveau ses clients le...

lundi 20 juillet 2020

Campus d'Excellence Tourisme et Innovation de la Région académique Hauts-de-France

Le Campus d'excellence Tourisme et Innovation de nouveau reconnu et récompensé

Le gouvernement a dévoilé ce 8 juillet 2020 une nouvelle sélection de lauréats du Programme d’investissements d’avenir (PIA 3) dans le cadre de l’action "Territoires...

jeudi 16 juillet 2020

Continuité pédagogique au lycée Dampierre de Valenciennes : les jeunes ont joué le jeu pendant le confinement !

Mme Estelle De Temmerman, et son collègue, Mr Dominique Lefebvre tout deux professeurs de CSR au lycée Dampierre de Valenciennes ont mis en place des solutions pour assurer...

mercredi 24 juin 2020

Fabrication de visières de protection destinées au personnel soignant.

Une initiative solidaire face au covid 19 menée par le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme et Innovation Hauts-de-France

Depuis quelques jours les imprimantes 3D du Campus Tourisme et Innovation tournent à plein régime. Elles sont mises à disposition par la Région Hauts-de-France, au sein de...

mercredi 1 avril 2020

Groupe Marriott : Marine Linxe et Philippe Senlis (anciens étudiants du Lycée Hôtelier du Touquet)

Un tremplin pour l'insertion professionnel au lycée hôtelier du Touquet

Pour la 9ème édition de son Tremplin Avenir, le lycée Hôtelier du Touquet soutenu par le Campus des Métiers Tourisme-Innovation des Hauts de France a accueilli, le 03 mars...

vendredi 13 mars 2020

L'action du Campus des Métiers Innovation Tourisme et du Greta Grand Littoral au centre hospitalier de Valenciennes pour améliorer la restauration et les services hôteliers : un enjeu de taille

Quotidiennement plus de 4 000 repas sont préparés puis servis au CHV de Valenciennes. Un sacré challenge pour les cuisiniers du CHV. Partant du constat que souvent on dit «...

mercredi 4 mars 2020

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