Paris

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Autour des chefs fondateurs, 500 restaurateurs, producteurs, artisans et vignerons avaient fait le...

Rencontre annuelle du Collège culinaire de France : "On pense qualité, on vit qualité"

Plus de 500 restaurateurs, producteurs, artisans et vignerons ont participé à l'assemblée générale de l'association le 25 septembre à Paris.

jeudi 28 septembre 2017

180 chefs (300 étoiles au total) invités à l'Elysée.

180 chefs au Palais de l'Élysée

Le président de la République, Emmanuel Macron a reçu mercredi 180 chefs étoilés au Palais de l'Elysée pour un déjeuner exceptionnel, orchestré par Guillaume Gomez, chef...

jeudi 28 septembre 2017

La salle du restaurant Nola, Two Stories, Paris Xe

Two Stories, la cuisine cajun à Paris

L'équipe de Rachel's Cakes a imaginé et conçu un lieu sur le thème de la Nouvelle-Orléans.

jeudi 28 septembre 2017

Albert De Mun et St Vincent de paul scellent un partenariat

Partenariat entre les lycées Albert de Mun et Saint-Vincent-de-Paul

Dans le cadre de la journée de pré-rentrée, les équipes éducative et administrative de lycée Albert de Mun (Paris) se sont donné rendez-vous à Versailles afin de sceller un...

jeudi 28 septembre 2017

Les habitudes des Parisiens au restaurant étudiées à la loupe

Afin de mieux répondre aux attentes de ses clients, Areas, division restauration de concession du groupe Elior, s'est intéressé aux clients de la capitale et à leur...

mercredi 27 septembre 2017

Les élèves STHR de Notre-Dame devant le Fouquet's

Le lycée Notre-Dame de la Providence en visite à Paris

Dans le cadre d'un projet pédagogique et de leur journée d'intégration, les étudiants du lycée Notre-Dame de la Providence d'Orchies (Nord) ont visité quatre hôtels de luxe...

mercredi 27 septembre 2017

2017, année de reprise pour l'hôtellerie parisienne et la dynamique devrait se poursuivre avec la...

L'industrie hôtelière française connaît un rebond en 2017

Basée sur l'analyse des résultats de quelque 3 000 établissements, l'étude publiée par KPMG fait état d'un affaiblissement de la fréquentation en 2016, mais se veut optimiste...

mercredi 27 septembre 2017

Eric Blat, Ismaël Ménault et les deux lauréates du Trophée Jean Blat, Pauline David et Viviane Kéo

4e banquet bio de la Fête de la gastronomie à l'EPMT

Dans le cadre de la 7e édition de la Fête de la gastronomie, l'Agence Bio et l'EMPT ont organisé pour la 4e fois consécutive un banquet bio, le 22 septembre, sous le...

mercredi 27 septembre 2017

Le premier yacht de la flotte Ritz-Carlton pourra accueillir jusqu'à 298 passagers.

Ritz-Carlton lance sa collection de yachts

The Ritz Carlton Hotel Company, membre du groupe Marriott International, diversifie ses activités en investissant le monde des croisières de luxe. La construction de trois...

mardi 26 septembre 2017

Près de 3 000 visiteurs sont passés sur le salon.

13e salon LHR Emploi : le rendez-vous recrutement de cette rentrée

Près de 3 000 visiteurs sont venus le jeudi 21 septembre au Centquatre, à Paris, pour rencontrer une cinquantaine d'enseignes en quête de talents dans les domaines de...

mardi 26 septembre 2017

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Paris

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