Lancement du concours étudiants Take Off ! 2018 : l'hôtellerie mobile pour les clients nomades Fidèle à son ambition de stimuler l'innovation et d'attirer les meilleurs talents pour inventer l'hospitalité de demain, AccorHotels lance aujourd'hui la 8ème édition de... mardi 20 mars 2018
Massimo Bottura lance son Refettorio solidaire à Paris Jeudi 15 mars dernier, Massimo Bottura, chef 3 étoiles de l'Osteria Francescana à Modène, dupliquait à Paris son incroyable projet de restaurant où les plats sont cuisinés... mardi 20 mars 2018
Rendez-vous en France, le 1er salon BtoB du tourisme français, revient les 27 et 28 mars Organisé par Atout France, Rendez-vous en France, va réunir pour sa 13ème édition plus de 2 100 professionnels du tourisme porte de Versailles, à Paris, les 27 et 28... mardi 20 mars 2018
Café Joyeux : un lieu qui célèbre la différence Le 22 mars, au lendemain de la journée mondiale de la trisomie 21, un espace mettant en avant les personnes atteintes de maladie mentale va voir le jour à Paris. mardi 20 mars 2018
Retour d'expérience pour le lycée hôtelier de l'Arrouza au salon de l'agriculture Cette année, ce sont les élèves du lycée de l'Arrouza qui ont occupé le stand de l'Irqualim, pour gérer la cuisine et le service au restaurant, au Salon de l'agriculture de... mardi 20 mars 2018
Dîner « Légumes de l'ordinaire » organisé par la Licence MACAT de l'Université de Cergy en partenariat avec la fondation d'entreprise Le Delas Le dîner « Légumes de l'ordinaire » du 13 mars à l'espace Saint-Fiacre réception constituait l'aboutissement d'un travail initié lors d'un workshop au Domaine de Toury.... mardi 20 mars 2018
L'Herbarium, bar à parfums et cocktails Inspiré par l'univers de la parfumerie, le chef barman Oscar Quagliarini imagine des fragrances comestibles pour ses cocktails. mardi 20 mars 2018
Les BAC Pro cuisine de Guyancourt en visite à la brasserie Lipp Dans le cadre du projet de la classe de Terminale Baccalauréat Professionnel cuisine, qui consiste à se rapprocher toujours plus du monde professionnel de la restauration... mardi 20 mars 2018
Les élèves bac professionnel "Commercialisation et Service" de Guyancourt accueillis pour une visite privée au Sénat Jeudi 8 mars 2018 l'équipe du lycée de Guyancourt avait rendez-vous au 15 rue Vaugirard à Paris. C'est Jean-Sébastien Aubert, un partenaire du lycée, président de jury lors... lundi 19 mars 2018
300 paniers repas préparés par les apprentis de Médéric pour l'aide alimentaire Les apprentis en cuisine de l'école Médéric, en mention traiteur et en pâtisserie, se sont mobilisés pour la Semaine des Écoles Hôtelières. Ils ont ainsi réalisé 300... lundi 19 mars 2018