Occitanie

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Bruegger's ouvre à Toulouse le 17 septembre

L'enseigne du groupe français Le Duff disposera d'un espace de 300 m2 sur trois niveaux au coeur de la Ville rose.

mardi 8 septembre 2015

De gauche à droite : Jean-Pierre et Brigitte Cros, avec leur « partenaire », le maire de...

L'auberge de Mauroul, moteur de l'activité touristique

L'établissement s'agrandit grâce au soutien de la municipalité de Saint-Julien, propriétaire des murs de ce restaurant des hauts cantons de l'Hérault (34). Car la mairie a...

vendredi 4 septembre 2015

Lucie Bartez, L'Emporté Gourmand, Montpellier

À Montpellier, après les inondations, l'heure est à la réouverture

Des pluies diluviennes sont tombées dans l'Hérault le dimanche 23 août. Lucie Bartez, dont le snack a été noyé sous 70 cm d'eau, se prépare à rouvrir.

lundi 31 août 2015

Davide Enjalran : 'la cuisine est à nouveau mon unique domaine. C'est formidable'

La Réserve : se faire reconnaître sans retenue

Hélène Hijosa Rieux a engagé le chef étoilé David Enjalran parce qu'elle a "envie de tout ce qui peut faire progresser" son hôtel, le seul 5 étoiles du Tarn.

lundi 24 août 2015

Des militantes de l'associations Fuda ont renseigné les clients de l'hôtel sur les bienfaits de...

Un petit déjeuner Vegan au Balladins de Montpellier Pérols

Pour innover et se différencier, l'hôtel a testé une démarche 100 % végétale, en collaboration avec une association de protection des animaux.

vendredi 21 août 2015

Léa Voltz et Jo Charlot ont mis en valeur la terrasse panoramique de l'hôtel.

Reprise et transformation réussies pour l'Hôtel Entraigues

Fermé depuis 2011, l'établissement créé dans deux demeures chargées d'histoire a bénéficié de vingt mois de travaux. Visant le classement quatre étoiles, il a ouvert ses...

mercredi 19 août 2015

Hadrien Pujol directeur général du groupe Cité Hôtels devant l'escalier central de la Cour des...

La Cour des consuls : un nouveau 5 étoiles signé MGallery

Après trois ans de travaux, l'établissement ouvrira le 14 septembre prochain. Un produit haut de gamme qui vient compléter l'offre toulousaine. C'est le groupe Cité Hôtels,...

mardi 18 août 2015

Symbole du passé minier, le chevalement sert de décor à l'hôtel d'Alban et Cécile Durier.

Un hôtel B&B aux portes du Pôle mécanique d'Alès

Ouvert début juillet, l'établissement offre 50 chambres et participe au développement d'un ancien site minier désormais tourné vers les sports mécaniques.

mardi 11 août 2015

Des vins en direct du domaine à la Table du vigneron

Ancien industriel, Pierre Fabre s'est lancé dans la viticulture en 2001, en rachetant le Château de Gaure, dans l'Aude. Il vient d'ouvrir un restaurant dans la ville rose, où...

lundi 10 août 2015

Julien Laviale a investi 60.000 € pour obtenir son food truck « clés en main »

Le Vagabond sillonne les rues de Montpellier

Le food truck parcourt la ville et ses alentours, à la rencontre de sa clientèle. Son créateur, Julien Laviale, propose une offre de burgers, bagels et salades à base de...

mardi 4 août 2015

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