La table des présidents L'élection de François Hollande a projeté Le Central sous les feux des projecteurs. Une belle reconnaissance pour cet établissement de Tulle (19), géré par l'attachante et... mardi 12 juin 2012
Le domaine Australien Leeuwin Estates est de passage au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa Mercredi 20 juin, Leeuwin Estates, le domaine Australien de la célèbre région de Margaret River connu pour ses cabernets-sauvignons, s'invite au Grand Hôtel de Bordeaux & Spa... lundi 11 juin 2012
La Corrèze aide ses hôteliers dans leurs cessions La CCI de Brive a organisé à Paris une rencontre entre 22 propriétaires d'établissements du département en recherche d'acquéreurs et d'éventuels intéressés. vendredi 8 juin 2012
Pearl en mode bistronomique Frère et soeur passés par l'École supérieure de cuisine française à Paris, Anne-Sophie et Charles-Edouard Gauvin apportent une belle énergie au restaurant qu'ils ont racheté... jeudi 7 juin 2012
L'Infa Aquitaine organise une journée entre professionnels de la restauration et de la formation Lundi 11 juin, l'Infa Aquitaine organise une rencontre entre professionnels de la restauration et de la formation autour d'un riche programme sur ces métiers : à partir de... mercredi 6 juin 2012
Grégory Coutanceau au Château de Curzay Au coeur du Poitou, ce Relais & Châteaux de 22 chambres dispose d'un restaurant gastronomique étoilé depuis 2000, La Cédraie. Gregory Coutanceau vient de reprendre les... mercredi 6 juin 2012
Nouvelle licence professionnelle en Limousin Afin de répondre à des besoins grandissants, la rentrée universitaire 2012 verra l'ouverture à Limoges, d'une licence professionnelle qui formera de futurs managers... mercredi 6 juin 2012
Ecole de Savignac : deux nouvelles formations à la rentrée L'école de Savignac inaugure ses nouveaux locaux fin juin et lance deux nouvelles formations pour la rentrée 2012-2013. mercredi 6 juin 2012
La mention complémentaire 'sommellerie' du lycée hôtelier Saint-Joseph l'Amandier gagne le concours du CIVB Afin de promouvoir les vins de Bordeaux, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) propose des conférences – animés par des vignerons de l'association - à... lundi 4 juin 2012
L'hôtellerie creusoise fragilisée par les mises aux normes D'après une enquête menée par le comité régional du tourisme du Limousin fin 2011, 27 % des hôteliers du département envisagent de mettre la clé sous la porte, 42 % n'auront... lundi 4 juin 2012