Nouvelle-Aquitaine

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Fanny Primault et Claire Gomez dévendront les couleurs du lycée de la Rochelle lors de la Finale

Deux élèves du lycée hôtelier de la Rochelle qualifiées pour la finale de la coupe Georges Baptiste

Vingt candidats participaient le 8 février aux épreuves régionales Poitou-Charentes de la coupe Georges Baptiste. C'est le restaurant Les Vents d'Anges à Lorignac qui, en...

mercredi 2 mars 2016

Les sélections régionales commencent pour la 44e WorldSkills Competition

Les sélections régionales de la 44e WorldSkills Competition (plus connue en France sous le nom Olympiades des métiers) s'organisent. Elles auront lieu jusqu'en octobre...

mercredi 2 mars 2016

Journées Portes Ouvertes le 20 Février 2016

Portes ouvertes à l'école supérieure de Savignac le 20 février

L'école supérieure de management en hôtellerie, restauration, tourisme et événementiel de Savignac organise sa journée portes ouvertes le 20 février. L'école...

mercredi 2 mars 2016

Bordeaux École supérieure de la table en immersion dans le monde du caviar

Le 17 février 2016, les étudiants en première année de Bachelor Ferrandi restaurateur et première et deuxième années de manager de restaurant de Bordeaux École supérieure...

mercredi 2 mars 2016

Le chef australien Luke Dolphin et son épouse française Laetitia ont été invités à échanger au...

Lycée hôtelier Biarritz Atlantique : Luke Dolphin régale son auditoire

Dans le cadre du programme de mobilité Charles de Gaulle du British Council, la classe de première année de bac technologique section européenne du lycée a reçu le chef de...

mercredi 2 mars 2016

Résultats du concours des Jeunes Talents Huîtres Marennes Oléron 2015

Lundi 5 octobre, la 2ème édition du concours des Jeunes Talents Huîtres Marennes Oléron s'est déroulée au lycée hôtelier de La Rochelle (17). Elle est organisée par le...

mercredi 2 mars 2016

Lycée hôtelier de Talence : le proviseur Michel Sarrazin ( au centre costume clair) accueille...

Lycées de Talence et de Wuhan : un partenariat toujours aussi actif

Le 6 octobre dernier, le lycée d'hôtellerie et de tourisme de Gascogne de Talence (Gironde) a accueilli une délégation du lycée hôtelier de Wuhan, en Chine. Les deux...

mercredi 2 mars 2016

Jean-Paul Brosse et Michèle Mugica ouvrant ces journées

Rencontre étudiants et entreprises au lycée Hôtelier Biarritz-Atlantique

Il fallait bien deux jours à l'équipe de la coordination des BTS tourisme, à Michèle Mugica, chef de travaux et Jean-Paul Brosse, le proviseur, pour que tous les acteurs de...

mercredi 2 mars 2016

Les élèves de René Cassin et leur homologues de Nuremberg lors d'une séance de TP commune

Le lycée René Cassin à l'heure européenne

Soucieux de préparer l'avenir professionnel de ses élèves, le lycée de Tulle mise sur Erasmus + pour développer leurs compétences linguistiques et leur donner une culture du...

mercredi 2 mars 2016

Résultats du Trophée des Jeunes Talents des Disciples Escoffier de la région du Grand Sud-Ouest

Le Trophée des Jeunes Talents des Disciples Escoffier de la région du Grand Sud-Ouest, qui s'est déroulé au Manoir de Bois Charente à Graves Saint-Amant (16), était cette...

mercredi 2 mars 2016

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