Morbihan

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une nouvelle et jeune équipe prend désormais la barre du Grand Largue

Le Grand Largue change de cap

Une nouvelle équipe a pris la tête de l'établissement, un restaurant gastronomique flanqué d'un bistrot avec vue plongeante sur le golfe du Morbihan.

mercredi 24 juin 2015

Charmea, un système de fidélisation pour l'hôtellerie indépendante

Ce dernier né des programmes de fidélité cible une clientèle friande d'avantages. Ce site est un outil de plus pour vanter les réservations en direct.

mercredi 20 mai 2015

Emmanuel Monnier, nouveau Bib Gourmand de Vannes

Le Puits des Saveurs sacré Bib Gourmand

Emmanuel et Carole Monnier ont ouvert leur restaurant dans une zone commerciale de Vannes en 2010. Ils y proposent une cuisine technique mais "sans folklore".

vendredi 15 mai 2015

Vincent Thomas donne toute liberté tarifaire à ses clients et ça marche !

À Vannes, un restaurant lance son menu 'anti-crise'

L'Eden propose à ses clients de fixer eux-mêmes le prix de ce qu'ils mangent. Et ça paye !

lundi 2 mars 2015

Tony Streissel lance le restaurant Le Homard Frites.

Le Homard Frites fait mouche

Tony Streissel, quinze ans de métier et créateur de la crêperie brasserie Ziggy, ouvre un second établissement à Vannes.

jeudi 26 février 2015

David Kiburse et Elise Rollet lancent l'Annexe sur Vannes

David Kiburse lance son propre restaurant

Le compagnon cuisinier de longue date de Thierry Seychelles a pris son envol pour ouvrir son établissement, L'Annexe, dans le Vannes historique.

lundi 2 février 2015

Cambriolé deux fois en deux jours

Le restaurant L'Avenue, cours de la Bôve à Lorient, a été par deux fois victime du même individu, un Lorientais de 44 ans qui comparaîtra le 26 mars prochain devant le...

jeudi 22 janvier 2015

D e g à d : Jérémy Selva, 1er Maitre d'Hôtel, Lionel Sscur, Directeur du Pôle Cosmétique Végétale,...

Le restaurant de l'éco-hôtel Yves Rocher est Maître Restaurateur

Les Jardins Sauvages, restaurant de l'éco-hôtel Spa Yves Rocher (La Grée des Landes), revendique le titre de 1er restaurant gastronomique certifié bio de Bretagne. Plus de...

mardi 13 janvier 2015

Lorient accueille son 3e Class'croûte

Class'croute, chaîne de restauration rapide à la française, vient d'annoncer l'ouverture de son troisième établissement à Lorient (56) dirigé par Bernard Hesnard déjà en...

lundi 6 octobre 2014

Dix chefs bretons d'ici ou d'ailleurs se sont réunis à La Cité de la Voile à Lorient

Dix chefs réunis pour l'opération Bretons d'ici, Bretons d'ailleurs

Les professionnels, exerçant en Bretagne et à l'étranger, ont partagé leurs expériences, échangé avec le grand public et les jeunes du lycée de Saint-Ivy et assuré des...

mardi 17 juin 2014

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