Haute Garonne

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L'une des 148 chambres du Mercure Toulouse Saint Georges.

Le Mercure Toulouse Saint Georges dévoile ses nouveaux espaces

Niché au coeur de la ville rose, l'hôtel 4 étoiles de 148 chambres présente des espaces repensés, redécorés, et un nouveau bar : le Mahogany Club.

mercredi 14 septembre 2016

Bruno Oddos fondateur de Franch Burger ouvre 3 adresses à Toulouse

French Burgers, un développement XXL

L'enseigne de burgers élaborés par de grands chefs connaît une croissance insolente. Bruno Oddos, son créateur, prévoit une trentaine d'ouverture par an pour atteindre la...

mercredi 14 septembre 2016

Le Barboteur Toulouse, Brieuc Laustriat, Florent Pétition dans leur micro-brasserie

Le Barboteur, nouvelle adresse pour la bière artisanale à Toulouse

La bière trop populaire ? Pas du tout. Brieuc Laustriat et Florent Petibon viennent d'ouvrir leur micro-brasserie pour faire découvrir cet univers à leurs clients.

mercredi 24 août 2016

Et de trois pour Duck Me

Le premier concept de restauration rapide proposant des produits 100% canard du Sud-Ouest a ouvert son troisième restaurant (le plus grand avec 70 places assises, à deux pas...

vendredi 19 août 2016

Les Façonniers Toulouse, 100 % bio et micro-brasserie, Rémi Tinel

Les Façonniers, cuisine 100 % bio et bien-être à Toulouse

Le concept de Marie Fourez privilégie les circuits courts et les produits locaux et propose une alternative végétarienne. L'établissement sert aussi sa propre bière, brassée...

mercredi 27 juillet 2016

Les élèves du Bac Pro Turbo autour de leur maître, Jean-Luc Danjou, Lycée hôtelier d'Occitanie

La cuisine en mode turbo au lycée hôtelier d'Occitanie

Avec 85 % de pratique, le bac pro cuisine 'turbo' du lycée hôtelier d'Occitanie se déroule sur une année seulement : un cas unique en France.

lundi 25 juillet 2016

Mongelli , champion du monde de la pizza, en pleine démonstration

Devenir pizzaïolo grâce à l'école Mongelli

Six à huit sessions, d'une durée d'une semaine à un mois, seront organisées cette année.

lundi 25 juillet 2016

Elèves chinois et enseignants français : l'échange est permanent

Le lycée d'Occitanie assure le service en Chine

Des élèves de baccalauréat professionnel se rendront à Chengdu du 17 avril au 6 mai. L'objectif du séjour est de leur apporter une ouverture sur le monde et de valoriser les...

lundi 25 juillet 2016

Lycée professionnel hôtelier Sainte-Thérèse Saint-Gaudens, cours de cuisine

Le lycée professionnel Sainte-Thérèse lance une nouvelle formation cuisine

Très dynamique et à l'écoute des professionnels de la restauration, l'établissement va ouvrir une nouvelle section à la rentrée prochaine : un CAP cuisine en formation...

lundi 25 juillet 2016

David, Florent, Mickael aux commandes des Passionnés, nouvelle cave à manger sur Toulouse

Les Passionnés, trois garçons dans le vin

Trois amis se sont associés pour donner naissance à une cave à manger installée le long du canal du Midi. Un concept qui séduit une clientèle urbaine.

lundi 4 juillet 2016

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Le Mercure Toulouse Saint Georges dévoile ses nouveaux espaces

French Burgers, un développement XXL

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La cuisine en mode turbo au lycée hôtelier d'Occitanie

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