Gard

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John Van Daalen a été conquis par le potentiel de cet établissement dans une zone très touristique.

La renaissance de La Bégude Saint-Pierre

Fermé depuis 2006, l'établissement tout proche du pont du Gard, a rouvert ses portes après son rachat et une longue phase de travaux.

vendredi 6 septembre 2013

4e ouverture pour Quick à Nîmes

Depuis le 5 août, Nîmes compte un 4e restaurant Quick, situé au sein du Family Village Costières Sud, un espace commercial de plein air. L'équipe est composée de...

mardi 6 août 2013

Arnaud Morandi et Oscar Garcia accueille leurs clients depuis le début du mois de mai.

L'art et la manière à La Maison d'Uzès

Quatre ans de travaux ont été nécessaires pour que l'hôtel particulier du XVIIe siècle devienne un hôtel de charme avec un spa et surtout un restaurant gastronomique...

mercredi 10 juillet 2013

Thierry Plaideau reçoit le titre de maître restaurateur

Le chef Thierry Plaideau de l'hôtel Imperator de Nîmes (30) vient d'être déclaré maitre restaurateur. Ce label de qualité délivré par l'état promeut le savoir-faire des...

mercredi 3 juillet 2013

Stéphane Debaille et Olivier Douet sont issus de la gastronomie mais la raison économique les a...

Un Bib au lieu d'une étoile contraignante pour le Lisita

Les propriétaires, Stéphane Debaille et Olivier Douet, ont fait, selon eux, le choix de la raison. Deux ans plus tard, ils ne le regrettent pas et Michelin ne les a pas...

jeudi 30 mai 2013

Jean Lavergne, Christine et Jean-Michel Grégoire ont inauguré la nouvelle enseigne de l'hôtel...

Une nouvelle enseigne Inter-Hôtel dans le Gard

Le Costières Hôtel intègre ce groupement parce qu'il lui semble mieux adapté à son positionnement et en raison de son dynamisme sur le web.

vendredi 24 mai 2013

Ouverture d'un restaurant Au Bureau à Nîmes

Bars & Co, membre du groupe Bertrand, vient d'annoncer l'ouverture d'un restaurant Au Bureau en périphérie de Nîmes (30). L'établissement, géré en franchise par Franck...

mardi 21 mai 2013

Chambre de style contemporain à La Bégude Saint-Pierre.

La Bégude Saint-Pierre rouvre ses portes le 15 juin

Situé à proximité du Pont du Gard, l'hôtel La Bégude Saint-Pierre sera de nouveau accessible le 15 juin après 7 ans de fermeture. L'hôtel de charme, dirigé par John Van...

jeudi 16 mai 2013

Fabienne Marron gère l'hôtel et laisse à Olivier Bouzige d'en faire de même pour le restaurant.

Le Mas du terme poursuit sa croissance

Plus de vingt-cinq ans après la transformation d'un vaste mas en pierres en hôtel, les investissements se poursuivent pour allonger la période d'activité.

mardi 7 mai 2013

Christian Achour, de la campagne à la ville

Après un long séjour dans une vallée cévenole, le chef marseillais découvre Alès et le rythme au service de la clientèle urbaine.

jeudi 2 mai 2013

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