Salade de maquereaux Une recette de Kevin O'Donnel chef de l'Office, qui vient de recevoir le prix Lillet-Lebey 2012Pour 4 personnesPréparer 4 petits maquereaux en filets. Les laisser mariner... jeudi 22 mars 2012
Nomination de Gilles Douillard à la Présidence du groupe Buffalo Grill Le Conseil de Surveillance de Rossini, la société mère du groupe Buffalo Grill, vient d'annoncer le départ de Jean-François Sautereau à la Présidence du groupe. Il est... mercredi 21 mars 2012
Ouverture de l'Ibis Styles Paris Pigalle Montmartre Accor vient d'inaugurer un hôtel Ibis Styles à Paris dans le IXe arrondissement. Il dispose de 49 chambres et d'un bar ambiance « lounge » réunies sur 6 étages. La décoration... mercredi 21 mars 2012
Plazza Express à la Défense Fort de 115 points de vente Plazza Express, Sodexo a souhaité faire évoluer son concept de restauration rapide pour les entreprises pour la 3e fois en le rendant plus... mercredi 21 mars 2012
Formation professionnelle au lycée Valère Mathé Le lycée Valère Mathé des Sables d'Olonne (85), associé pour la première fois au CEFPA (Centre Européen de Formation et de Promotion par l'Alternance pour l'industrie... mercredi 21 mars 2012
A chacun son luxe au Bristol L'hôtel Le Bristol Paris organise un concours de photographies sur sa page facebook intitulé A chacun son luxe. Les personnes intéressées doivent poster avant le 31 mai une... mercredi 21 mars 2012
Élection présidentielle : quelle place pour le tourisme ? Le point de vue de Frédéric Lefebvre, secrétaire d'État au Tourisme (UMP) La profession pose le tourisme comme enjeu majeur dans l'économie du pays et elle attend de pied ferme le futur président de la République. Quelle écoute lui accorde-t-on... mercredi 21 mars 2012
Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse d'Hubert Vilmer (Snarr) Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse d'Hubert Vilmer... mercredi 21 mars 2012
Élection Présidentielle : quelle place pour le tourisme ? Le point de vue de Vincent Léna (PS) La profession pose le tourisme comme enjeu majeur dans l'économie du pays et elle attend de pied ferme le futur président de la République. Quelle écoute lui accorde-t-on... mercredi 21 mars 2012
Élection présidentielle : qu'attendent les syndicats ? La réponse de Roland Héguy et Hervé Bécam (Umih) Comment la profession voit-elle la campagne présidentielle ? Qu'attendent les principales organisations patronales du prochain gouvernement ? La réponse de Roland Héguy et... mercredi 21 mars 2012