Trois hôtels Spark by Hilton et un DoubleTree annoncés à Lyon Suite à des accords de franchise signés avec le groupe lyonnais Arteloge, Hilton annonce l’ouverture de quatre nouveaux établissements dans la... mercredi 15 janvier 2025
Ils font revivre des établissements de villages ou de petites villes Dans les petites villes, les hôtels-restaurants peinent à trouver des repreneurs. Pourtant, ces professionnels n’ont pas hésité à faire le grand saut, attirés par la qualité... mercredi 15 janvier 2025
L’utilisation des titres restaurant pour tout produit alimentaire est prolongé pendant deux ans Mardi 14 janvier, le Sénat a définitivement adopté en première lecture, la proposition de loi visant à prolonger la dérogation d’usage des titres restaurant pour tout produit... mardi 14 janvier 2025
Awen Franceshi devient la Meilleure apprentie cuisinière de France 2024 C’est à la Vatel Academy Lyon, que les Maîtres cuisiniers de France ont organisé, lundi 13 janvier, la finale de la 70e édition du concours... mardi 14 janvier 2025
SOS Experts Spa : comment concevoir sa carte de soins Il serait trompeur de penser que tous les spas proposent, plus ou moins, la même carte, composée schématiquement de soins du visage, de soins pour le corps et de modelages.... mardi 14 janvier 2025
Groupe Logis Hôtels se félicite de sa “stratégie gagnante” en 2024 Avec un chiffre d’affaires “record” à 265 M€, soit une augmentation de 10 % par rapport à 2023, le groupe Logis Hôtels se... mardi 14 janvier 2025
Jérémy Galvan cache un restaurant surprenant en pleine forêt Le chef étoilé lyonnais ouvrira, début février, un établissement mystère à 30 minutes de Lyon. Trajet en navette les yeux bandés, architecture fondue dans la nature, une... mardi 14 janvier 2025
Les Semaines du Saké 2025 : une célébration des accords mets et saké En février prochain se déroulera la quatrième édition des Semaines du Saké. Cette initiative a pour but d'inviter les gourmets et curieux... mardi 14 janvier 2025
Les organisations professionnelles de la restauration appellent à une loi de modernisation du titre-restaurant Alors que le Sénat s’apprête à discuter le projet de loi visant à prolonger pour deux ans la dérogation d’utilisation des titres restaurants pour tout produit alimentaire,... mardi 14 janvier 2025
La Suite, un hôtel pensé pour les familles et les groupes Le groupe Windsor a inauguré à l’été 2024 son second hôtel, La Suite, classé 4 étoiles, dont les étages sont privatisables pour accueillir des familles – qui bénéficient d’un... mardi 14 janvier 2025