Bouches-du-Rhône

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Cuisine et art de vivre à la japonaise

Offrir un autre regard sur le pays du soleil levant, tel est l'objectif de ce concept-store qui ouvre en mai prochain.

lundi 30 avril 2012

Le Vieux-Port en travaux, les professionnels sont inquiets pour la saison

Dans la cité phocéenne, une saison touristique sous le signe des chantiers

Le chantier de semi-piétonisation du Vieux Port affectera-t-il la saison touristique ? Entre l'optimisme de Jean-Claude Gaudin et Dominique Vlasto et le ras-le-bol des...

vendredi 20 avril 2012

: Pierre Meffre (président du CRT PACA) et Jean-Louis Bayol (président régional des Logis, VP de la...

La Paca révise son schéma de développement touristique

Le projet de schéma de développement touristique régional 2012-2016 a été présenté aux acteurs du tourisme. Objectifs : un tourisme plus compétitif et plus responsable, le...

mardi 17 avril 2012

(de gauche à droite ) : Stéphane Rotenberg, Florian Lejeune (vainqueur 2011), Maxime Lourdelle...

Maxime Lourdelle remporte le 12e Spigol d'or

Pour l'édition 2012 du concours de cuisine organisé par la Centrale des épices, le jury présidé par Stéphane Rotenberg (Top Chef, Pékin Express) a couronné Maxime Lourdelle,...

vendredi 13 avril 2012

Loïc Aparicio dirige avec succès deux hôtels dont l'activité se développe.

Arles : une vraie politique de groupe pour le Plaza et l'Atrium

Propriétaire des ces deux établissements, Dominique Escarra, poursuit les travaux de rénovation et mise sur la complémentarité.

mercredi 11 avril 2012

Un lieu historique pour accueillir le 'BAR A NEL's' de Jean-Luc Rabanel.

Jean-Luc Rabanel voit toujours plus grand

Le chef arlésien a ouvert une extension avec un bar à champagne. Deux appartements d'hôtes suivront en mai et deux autres quelques mois plus tard.

vendredi 6 avril 2012

Agnès Vaffier, présidente de l'Aflyht : "Échanger avec les adhérents"

Après la 18e édition du congrès de l'Association française des lycées hôteliers et de tourisme, rencontre avec sa présidente qui fait le point sur son action.

vendredi 6 avril 2012

Valérie Astruc, directrice du bureau Marseille Grand Sud pour Jones Lang LaSalle Hotels.

Valérie Astruc intègre Jones Lang LaSalle Hotels

Valérie Astruc vient d'être choisie pour rejoindre le pôle Mid-Market de Jones Lang LaSalle Hotels comme directrice du bureau Marseille (13) Grand Sud. Diplômée de l'ESC...

mardi 3 avril 2012

Pierre-Paul Alfonsi, président de l'UMIH 13 : ce jugement fera jurisprudence et nous pourrons...

Victoire juridique de l'Umih 13 contre le paracommercialisme

C'est un jugement qui fera date. Le TGI d'Aix-en-Provence a condamné le club sportif aixois Set Club à verser 200 000 € de dommages et intérêts à l'Umih 13, pour concurrence...

vendredi 30 mars 2012

Finale nationale le 6 avril du concours Spigol d'or

La finale nationale de la 12e édition du Spigol d'Or organisé par la Centrale des Epices (CEPASCO) va se dérouler le 6 avril au lycée des métiers hôteliers de Marseille (13)....

jeudi 29 mars 2012

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